مقلوبة الباذنجان

ام سادن،⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩
ام سادن،⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩ @cook_14447411
الجزاىر

وصفة الشيف منال وهي اكلة سورية مشهورة #تحدي_منال

مقلوبة الباذنجان

وصفة الشيف منال وهي اكلة سورية مشهورة #تحدي_منال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3اشخاص
  1. 150 غارز بسمتي مفور
  2. صدر دجاج
  3. بصلةوفصوص ثوم
  4. توابل:
  5. رشةكمون
  6. رشة كركم
  7. رشة كزبرة
  8. رشة بابريكا
  9. 3 حباتباذنجان طويلة من الاحسن
  10. التزيين حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع البصل الثوم التوابل الدجاج القليل من الزيت نقليها جيداً

  2. 2

    نضيف كاس من الارزالمغسول والمصفى مع 2 كاس ماء ونغلق الطنجرة ونتركها خمس دقاىق بعد سماع الصافرة ثم نطفى ونتركها نصف ساعة مغلقة ثم نفتح ونتحصل على ارز روعة

  3. 3

    من جهة نقلي الباذنجان

  4. 4

    ونرصو في اواني خاصة بالفرن

  5. 5

    ونفرغ الارز المطهو ونضغط جيداونلف بشراىح الباذنجان ونغلق وندخلها الى الفرن 10 دقاىق فقط

  6. 6

    نقلبهم في صحون فردية ونقدمها بالف صحة وهنى

  7. 7

    الشكر والتقدير لمنال مسعود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام سادن،⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩
نُشرت في
الجزاىر
منذ الصغر وانا اعشق الطبخ و اهوى صناعة الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
تسلمي حبيبتي تشهي تسلم يديكي

وصفات مشابهة