Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 135 gr(air + skm frisian flag gold + 1 kuning telur)
  4. 1,5 sdmmargarin
  5. 1 sdtragi instan
  6. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi instan, gula pasir aduk rata

  2. 2

    Timbang air+skm+kuning telur masukkan ke campuran terigu. Uleni sampai tdk lengket ditangan tambahkan margarin lanjutkan uleni hingga kalis. Ukur kalis licin sama dg telinga tempat pake anting.

  3. 3

    Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat dalam wadah baskom tutupi plastik wrap atau dlm wadah kedap udara

  4. 4

    Ambil adonan sesuai kebutuhan bentuk bulat sama besar tata di talam yg sudah dialas dg kain dan taburi terigu. Biarkan 5-10menit mengembang. Lalu lubangi tengahnya dg jari. Istirahatkan lg 10menit dan goreng dengan 1x dibalik. Pakai api kecil sj maka white ringnya akan keluar. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar (7)

Mama TrioBagus
Mama TrioBagus @Mama_3bagus81
Kira2 perbandingan skm dan air berapa yaa mbak?

Resep Serupa