الخطوات
- 1
بسلق المعكرونه بالماء والملح ومعلقتين زيت على النار. ونصفيها ونحطها على جنب.
- 2
بعدين نجهز الحشوة, بفرم البصل مكعبات وبشوحو بشوية زيت على النار. بعدين بضيف اللحم والفليفله والبهارات, بعدين الجزر. وممكن تضيفو ذرة وبازيلا.
- 3
ونجهز صلصة البشاميل, انا طريقتي غير عن المعتادة, ما بحمص الدقيق.
- 4
بحط الحليب في الطنجرة على النار. وبعدين الزبدة والدقيق والفلفل الاسود والملح. وبحركها بقوة بالمضرب اليدوي, او الخلاط.
- 5
اخر شي جبنة موزاريلا. وممكن نخلطها مع جبنة شيدر, لذيذة. البشاميل, حلاوتها دسمه.
- 6
بعدين بحطها على نار هاديه مع التحريك المستمر, حتى يتكاثف. وبضيف القشطه, مع التحريك.
- 7
بعدين نجيب بايركس, او صينيه فرن, وندهنها بشويه بشاميل. بعدين نضيف طبقه معكرونه, بعدين بشاميل, بعدين حشوة اللحم, بعدين معكرونه, بعدين طبقه كثيفه من البشاميل.
- 8
بعدين نحطها بالفرن من تحت, نصف ساعة. بعدين نحمرها بالشوايه, حتى تأخذ لون. وعليكم بألف عافيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
معكرونه بشاميل معكرونه بشاميل
الطريقه دي هتفرق كتير وتخرجها قطعه واحده ومتنسيش رصيها بالواحده 😁 ودي طريقه البشاميل الجاهز للي بيستعمله
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات