الكشري

24 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكرونة اسباجيتي
  2. مكرونة صغيرة الحجم
  3. 2 كوب ارز مصري
  4. حمص الشام مسلوق
  5. كوبعدس مسلوق (نص سلقة) وفية ماء السلق
  6. 5 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  7. 2 كوب عصير طماطم
  8. ثوم مفروم
  9. بصل مكعبات وبصل شرائح للوجة
  10. زيت
  11. ملح وبهارات(كمون ، فلفل اسود، شطة حارة).
  12. 2

الخطوات

  1. 1

    اسلقي المكرونة وسوي الارز بالطريقة العادية ثم نضيفة علية العدس المسلوق مع ماء السلق ونتركهم ليبردوا .

  2. 2

    في طبق التقديم نضيف الارز مع العدس ثم المكرونة ثم الصلصة الحارة مع البصل الشرائح المحمر في الزيت "الترتيب حسب الرغبة"
    ممكن اضافة حمص الشام السابق سلقة ."حسب الرغبة"

  3. 3

    طريقة تحضير صلصة الكشري . في الزيت يتم تشويح البصل المكعبات ثم اضيفي الصلصة والماء والملح والبهارات الفلفل ثم يتم تسبيكها وضيفها الي المكرونة

  4. 4

    طريقة عمل الصلصة الحارة "حسب الرغبة"
    لان في ناس مش بتحب الحار ...دا بالاضافة الي الصلصة الباردة

  5. 5

    في الزيت يحم الثوم والفلفل الحار ثم نضيف عصير الطماطم والملح وتتسبك

  6. 6

    طريقة عمل الدقة . اخلطي (الخل والليمون مع الثوم المفروم والكمون) وتقلبهم كويس وقدميها مع الكشري .
    بالهنا والشفا . ام "مؤمن"

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم "مؤمن "Om Momen Kitchen
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة