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Ingredientes

  1. Masa para tartas integrales de mí recetario ✨
  2. 300 grsricota
  3. 1huevo y 1 clara
  4. 70 grsazúcar mascabado
  5. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batimos el huevo y la clara con el azúcar hasta que esté en Punto letra (espumoso y blanco)

  2. 2

    Le agregamos la ricota desmenuzada y la esencia. Estiramos la masa de tarta en una bandeja cuadrada y arriba le ponemos el relleno de ricota

  3. 3

    Cocinamos a fuego medio por 35-40 Min. Igualmente depende de cada horno! Dejamos enfriar y cortamos! A disfrutar 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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