Bolu Kukus

Putri Indah Lestari
Putri Indah Lestari @cook_15533890
Tangerang

Suami sangat suka makanan manis seperti bolu, kue, roti, dan donat. Jadi merasa tertantang membuat dan belajar buat kue...alhamdulillah enak dan suami suka ♥️♥️

Bolu Kukus

5 orang berencana membuat resep ini

Suami sangat suka makanan manis seperti bolu, kue, roti, dan donat. Jadi merasa tertantang membuat dan belajar buat kue...alhamdulillah enak dan suami suka ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 cup
  1. 200 gramgula pasir
  2. 1/2 sdtpengembang kue (sp)
  3. 2 butirtelur
  4. 250 gramtepung terigu protein sedang
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtessens vanila
  7. 250 mLsusu full cream cair
  8. 2 sdmbubuk kakao

Cara Membuat

  1. 1

    Siap mixer dan bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Masukkan gula pasir, telur, dan sp ke dalam wadah. Kocok dengan kecepatan tinggi (tingkat 5) selama 10 menit. Pastikan campuran mengembang.

  3. 3

    Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu. Tambahkan baking powder.

  4. 4

    Masukkan campuran terigu dan baking powder dengan campuran pada poin.2.Tambahkan essens vanila ke dalamnya. Mix dengan kecepatan sedang (tingkat 3) selama 5 menit.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bagian pertama ditambahkan bubuk kakao dan pewarna coklat, aduk rata. Bagian kedua ditambahkan pewarna hijau muda, aduk rata. Bagian ketiga biarkan seperti adonan awal.

  6. 6

    Masukan secara berurutan adonan coklat, putih, dan hijau hingga rata dengan tinggi cetakan.

  7. 7

    Panaskan pengukus hingga mendidih. Kukus adonan selama sepuluh menit hingga adonan matang dan mekar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Indah Lestari
Putri Indah Lestari @cook_15533890
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa