نضرب البيض و السكر جيداً حتی يتضاعف حجمها بعدها نضيف الزيت قليلا قليلا بالخلاط اليدوي

نتوقف عن الخلط باالخلاط نضيف الفانيلا و الخميرۃ و الفرينۃ مغربلين علی ثلاث دفعات

نفرغ الخليط في صينيۃ مدهونۃ جيداً بالزبدۃ ونرشها بالفرينۃ ندخلها الفرن تكونو شعلتوه من قبل لمدۃ عشر دقائق

عند مرور العشر دقائق ننزعه من الفرن و نضعه فوق منشفۃ مبلولۃ و نروليه وهو سخون و الكريمۃ تضعون اي شيء تفضلون انا درت موس الليمون