Ciabattas ajeadas
Jorge-Georg @cook_Georg1
Como para generar energiasss pa después del tennis, mientras cocinamos el almuerzo. Ahhhh....eso si escuchamos a Jeff Beck en por lo menos, los albunes Wired, Blow by blow
Ciabattas ajeadas
Como para generar energiasss pa después del tennis, mientras cocinamos el almuerzo. Ahhhh....eso si escuchamos a Jeff Beck en por lo menos, los albunes Wired, Blow by blow
Paso a paso
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Mezclamos las harinas y la levadura dejamos hermanarse unos min., 10por lo menos y espiraleamos con el aceite, salamos y ponemos el ajo en polvo y agregamos también el agua, para...
- 2
Amasar unos 7-10min. Dejamos levar al menos 30´y después dividimos en diez para lograr 9 focaccias que dejamos levar otra media hora...........
- 3
Después de un horneado de 20´ a máximo los primeros 8´, es que me olvidé de bajarlo... y el resto a 3/4 unos 200grados no gramos....Salen pichichi-cu-cu....Naturalmente que partimos una al diome a manopla y maragrineamos, queseamos y nos quemamos un chiquitín en la probada en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7161243
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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