Γαλατόπιτα! !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνουλα χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε την 1 1/2 κούπα γάλα, το σιμιγδάλι, το κον φλάουρ και την 1 1/2 κούπα άχνη και τα χτυπάμε όλα μαζί
- 2
Βάζουμε το ένα λίτρο γάλα σε μια κατσαρόλα με μία κούπα άχνη να βράσουν. Μόλις ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε λίγο γάλα από την κατσαρόλα στην λεκάνουλα μας με τα αυγά, τα ανακατεύουμε λίγο και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Η ένταση της φωτιάς είναι μεσαία προς δυνατή (7). Ανακατεύουμε συνέχεια, μόλις πάρει βράση και δεση, την κατεβάζουμε από την φωτιά. Ρίχνουμε το βούτυρο και το ξύσμα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- 3
Βουτυρονουμε ένα ταψί πολύ καλά. Το μέγεθος του ταψιού το διαλέγουμε ανάλογα πόσο χοντρή ή πόσο ψιλή θέλουμε την γαλατοπιτα. Ρίχνουμε την κρέμα μας στο ταψί.
- 4
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για μισή ώρα περίπου. Μέχρι να ροδίσει η κρέμα μας. Έτοιμη! !!! Καλή επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλατόπιτα σιροπιαστή Γαλατόπιτα σιροπιαστή
Θέλησα να την δοκιμάσω, γιατί μου φάνηκε διαφορετική!!! Αλλά απλά , ήθελα κι εγώ μια με σιρόπια για τις υπογλυκαιμίες!!!#πίτες#γαλατόπιτα#σιρόπι
-
Γαλατόπιτα στην στιγμή Γαλατόπιτα στην στιγμή
Και εκεί που έκαιγε ο φούρνος και είχε μέσα το κοτόπουλο με τις μπάμιες, σκέφτομαι να φουρνίσω και κάτι άλλο να ψήνεται συγχρόνως!!! Άλλωστε παλιά πήγαιναν φαγητά και γλυκά στους φούρνους!!!Και έτσι έγινε μια γαλατόπιτα στην στιγμή. #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Ημερολογιο2023 -
-
-
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Δεν ξέρω αν είναι από τη Μάνη, ξέρω ότι παλιά την έκανα συχνά, γιατί άρεσε πολύ στα παιδιά. Έχω όμως πολλά χρόνια να την κάνω. Βλέποντας στη #τιβί τη σειρά "Η γη της ελιάς" τη θυμήθηκα και ζήλεψα, οπότε αποφάσισα να τη φτιάξω οπωσδήποτε κάποια στιγμή. Και αυτή η στιγμή ήρθε τώρα. #παραδοσιακάγλυκά #γλυκάταψιού #πίτεςγλυκές
-
-
-
-
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Η συνταγή είναι από το xrysessyntages.gr και είναι χωρίς βούτυρο.
-
-
Γαλατόπιτα με αμύγδαλα και άρωμα λεμόνι Γαλατόπιτα με αμύγδαλα και άρωμα λεμόνι
Με λίγη φαντασία και με υλικά που βρίσκεις πάντα στο σπίτι σου, μία απλή γαλατόπιτα, την αρωματίζεις με φρεσκοκομμένο λεμονάκι, της ρίχνεις και μερικά αμύγδαλα και αμέσως της αλλάζεις επίπεδο !!!Είμαστε σε άλλο level στην cookpad !!!Πανεύκολη και γρήγορη!!! -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια