فاهيتا اللحم مع الخضار المشوي والباستا

Hoda Samir
Hoda Samir @hodalecious
الاسكندريه
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخص واحد
  1. قطعهستيك, ريب اي
  2. 2 كوبخضار, مشوي, استخدمت فلفل احمر واصفر واخضر
  3. 5بطاطس, ميني
  4. 1بصل
  5. فصينثوم
  6. روزماري, فريش
  7. مكعبزبده
  8. ملح
  9. فلفل
  10. رشهبابريكا
  11. للباستا :
  12. علبةباستا
  13. معلقهزبده
  14. فص ثوم, مفروم
  15. روزماري
  16. فنجانصوص الجريفي, للتقديم

الخطوات

  1. 1

    قطعه ستيك ريب, اي توضع نصف ساعة في درجه حراره الغرفه. تجفف بمناديل المطبخ جيداً. تتبل من الجهتين بملح وفلفل ورشه بابريكا.

  2. 2

    على جريل ساخن, تشوى على الجهتين حسب رغبتنا في تسويتها, ميديم (وسط) او ويل دن (ناضجة). ونضيف مكعب زبده وفرع روزماري فريش وفصين ثوم.

  3. 3

    تترك من 3 الى 5 دقائق مغطاه, حتى ترتاح وتحتفظ بسوائلها. تقطع شرائح وتقدم مع صوص الجريفي فوق الخضار المشوي المرغوب. انا شويت شرائح فلفل احمر واصفر واخضر وشرائح بصل وميني بطاطس.

  4. 4

    ومره تانيه قدمتها بجانب الباستا. نسلق باستا ونقلبها على النار بمعلقه زبده وفص ثوم مفروم وروزماري في نفس الجريل اللي شوينا عليه اللحم. وتقدم مع صوص الجريفي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hoda Samir
Hoda Samir @hodalecious
نُشرت في
الاسكندريه
تابعوني علي الانستجرام https://www.instagram.com/hodaleciousgmail.co/الطبخ هو شغفي الاكبر بحب قدم اطباقي لعيلتي وضيوفي بشكل جديد ومبتكر وبحب جرب اطباق من جميع انحاء العالم .. مازلت بتعلم كل يوم جديد وجديد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة