غرتان معكرونة

Rati Ber
Rati Ber @cook_14430696

غرتان معكرونة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غمعكرونة نوع الصغير(coupée)
  2. 400 غلحم مفروم (haché)
  3. 2 حباتجزر
  4. 2 حباتبصل حجم كبير
  5. بقدونس
  6. 4 حباتطماطم او علبة جاهزة
  7. 1 لحليب
  8. جبن مبشور
  9. فلفل اسود
  10. كركم
  11. فلفل احمر
  12. ملح
  13. 3 ملاعقمن الطحين
  14. 3 قطعمن الجبن الطري مكعب دجاج

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونضعه في مقلاة فيها زيت ساخن ننظف الجزر مبروش ثم لحم مفروم نتركهم شوية على نار هادئة

  2. 2

    نضيف الطماطم مع البهارات والملح+بقدونس مفروم مع كاس ماء دافي ونتركها لمدة 15د

  3. 3

    نغلي المعكرونة ونقطرها من الماء.

  4. 4

    تحضير البشاميل: حليب +الطحين+ الجين الطري+ملح + مكعب دجاج، على نار هادئة نحرك حتى تصبح متماسكة قليل.

  5. 5

    في قوالب فردية أو قالب كبير تدهن بكمية قليلة من الزبدة ثم نشكل طبقات طبقة معكرونة ثم صلصة الطماطم ثم صلصة البشاميل ثم جبن مبشور و الطبقة الثانية معكرونة و البشاميل والجبن. تطهى في الفرن لمدة قليلة. وبالصحة وراحة.

  6. 6
  7. 7

    نتحصل على 5 أطباق فردية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rati Ber
Rati Ber @cook_14430696
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة