كيكة الست ملاعق بالليمون
وقت الليمون لازم نبروفيتيو منو قبل ما يغلا
الخطوات
- 1
نخلط بالخلاط الكهربائي البيض و السكر حتى يتضاعف الحجم ثم نضيف الزيت و الحليب تدريجيا في الاخير نضيف الفرينة (طحين) مع فانيلا و خميرة الحلوى و نفرغها في القالب المتوفر (ينم دهنه بالزبدة و الفرينة (طحين))
- 2
وندخلها للفرن يكون ساخن مسبقا لا تتجاوز مدة الطهي 25 دقيقة و لا يفتح باب الفرن حتى تمر 15 دقيقة ثم ندخل السكين داخل الكعكة اذا كان جافا معناها ان الكعكة طهت
- 3
بالنسبة للسيرو : كاس سكر مع كاسين ماء و شريحة من الليمون و ملعقة مملؤة جيداً بالفانيلا عندما يبدا بالغليان نتركه يغلي لمدة 5 دقائق و نطفئ عليه نتركه ليبرد قليلا
- 4
ثم نفرغ السيرو فوق الكعكة و نضيف طبقة من كريمة الشانتيه ونترك الكعكة تبرد ثم نضيف كريمة الليمون و نزينها بخطوط الشوكولاتة (التزيين حسب الرغبة) ملاحظة هامة: يجب ترك الكعكة لترتاح و تتماسك على الاقل 4 ساعات و من المستحسن ليلة كاملة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات