تعجن المقادير كلها مع بعض لحد ما تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة ونسيبها تتخمر وبعدها نكورها كور متوسطة الحجم لسهولة الفرد

نبتدي بفردها واحدة واحدة ، علي نار هادئة في طاسة تيفال نسويها لحد ما تحمر من الجانبين

تلف بفوطة نظيفة علشان تفضل طرية
ودا خبر التورتيلا مع شاورمة اللحم والبطاطس وكاتشب و طحينة .
بالهنا والشفا . ام "مؤمن"