Cara Membuat
- 1
Rebus kacang merah hingga empuk. Lalu tambahkan gula, garam, vanilla dan coklat yang telah dilarutkan. Jangan menambahkan gula dan garam sebelum kacang empuk krn nanti bakal jd luama masaknya hehehe. Setelah mengental sisihkan
- 2
Buat kuah santan dengan merebus semua bahan hingga mengental. Angkat dan dinginkan
- 3
Cara penyajian:
Tata es batu atau es serut dalam sebuah mangkuk. Tambahkan kacang merah dan siram dengan kuah santan. Beri susu kental manis dan siap dihidangkan - 4
Biasanya di rumah makan manado pasti menyediakan es kacang merah ini sebagai menu andalan.. Rasanya gurih, manis dan segerrrr.. Enak diminum siang hari gini
Resep Serupa
-
Es kacang merah ala Manado Es kacang merah ala Manado
Cuaca lagi berubah-ubah gak jelas kadang panasnya puool kadang hujan, dah seminggu siang panas banget suami minta dibikinin es kacang merah ala Manado pas bahannya sedia langsung cuz eksekusilah, inspirasi resepnya dari @Indah Rungkat dengan modifikasi tambahan kuah santan Dewi Dapur -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Setelah kemarin jalan-jalan virtual ke Palembang untuk mengenal makanan khas Palembang bersama mbak @Dapursesma saatnya untuk bikin menu khas Palembang. Aku coba bikin es kacang merah. Baru pertama kali nyobain es kacang merah. Enak juga ternyata. Kalo kataku mirip jenang grendul, cuma versi kacang 😁. Aku cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 Agak beda takaran gulanya karna stok gula merah udah nggak ada.Ternyata banyak juga makanan khas Palembang selain Pempek. Ada esnya juga 🤭.Source: @iwuLan_14044039#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Cooksnap resepnya mba @Wati_9456228 pemenang arisan GenkPeda minggu ini.Source @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CocomtangPost_DiKacangIn23#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge#KacanginAku Ferasty -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Weekend ini membahas tentang es campur. Kali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel. Tapi disini saya modifikasi pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.Kalau saat bulan puasa seperti ini biasanya banyak dijajakan di menjelang waktu berbuka puasa. Rasanya manis legit, sesuai dengan slogan : berbukalah dengan yang manis.#IcipIcipAlaCookpad#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#CeritaResepKece#Cookpadcommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#Parsel_Week2#Goda_Parsel#Parsel_DyahWuLan#GoyangDapurRamadhan#Komunitaspaders#WongKitoGalo#LemaknyoNgirup#SajianBerkuahPalembang#Minggu_25421 DyahWuLan Bae -
Es kacang merah Es kacang merah
Saking pinginnya pempek...akhirnya beli deh pempek plus es kacang merahnya.....karena es kacang merahnya bikin nagih...buatlah es kacang merah sendiri lihat resep dr @iwuLan_14044039 tapi saya g pake bahan pelengkapnya.#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Alfin Mustafida -
Es kacang merah Es kacang merah
Selain dibuat sayur ternyata si kacang merah yg kaya gizi ini bisa jg dibuat bubur / es kacang merah,,,dinikmati dingin enak, hangatpun juga nikmat,,,especially buat keluarga tercinta,,,luv u all,,, Ade Irene -
#150 Es Kacang Merah Khas Palembang #150 Es Kacang Merah Khas Palembang
🗓️ 11.06.2022Mengisi siang hari yang gerah, bikin es yang sesuai dengan isi kulkas.Nahyaa, menemukan resep istimewanya mba @iwuLan_14044039 terimakasih mba, pas mantabh 😘😘Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14925507#EsKacangMerah Ratih Anita Dewi -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Week-end kemarin suhu di Perancis mencapai +31°C maka saya mempunyai ide untuk membuat es kacang ini, dan kebetulan camer saya tidak pernah memakan kacang merah dimasak seperti ini. Biasanya kacang merah di perancis di olah menjadi pelengkap makanan utama bukan di olah menjadi dessert :D dan rasanya enak :p Sil -
Es Kacang Merah Khas Palembang Es Kacang Merah Khas Palembang
Tema #BALONChallenge Minggu Ke_8 adalah #KacanginAkuKali ini saya menyuguhkan Es Kacang Merah Khas Palembang yang simpel saja. Disini resep sudah di modifikasi oleh mbak @iwuLan_14044039 ditambah pakai tape singkong, es krim & es batu, yang biasanya pakai es serut & es batu.Sumber resep : Mbak @iwuLan_14044039#Wongkito_GalakKacang#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Cara mengolah kacang merah:1. Rendam kacang merah minimal 4 jam sebelum dimasak dan ganti air rendaman beberapa kali.2. Rebus kacang merah hingga teksturnya lunak.3. Hindari menggunakan air bekas rendaman untuk merebus kacang merah.#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku#Babako23_KacanginAku Rizki Mutia Putri -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Olahan minuman atau dessert khas kota Palembang yang rasanya manis, legit dan menyegarkan. Terbuat dari kacang merah (tentunya) yang disiram dengan sirup gula aren dan santan.Hasil cooksnap resepnya mba @iwuLan_14044039 .#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang#KreasiCoDe_Wongkito#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Es Kacang Merah Es Kacang Merah
Beli kacang nya kebanyakan. Niat nya mau masak krecek kacang merah. Masih ada sisa kacang nya jadi d buat es. Widya Aprilla
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/716627
Komentar
Enak n gurih. Hihi