حلوة الجلجلان او حلوة السمسم

شعلة امل
شعلة امل @cook_14614489
الجزائر❤
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غزبدة بحرارة المطبخ
  2. 4صفار بيض بحرارة المطبخ
  3. 2 كاسينسكر ناعم
  4. 2 .م.كنشاء
  5. 2 م.كبودرة الحليب
  6. 2 م.صخميرة الحلويات
  7. فانيلا
  8. رشةملح
  9. 80 غجلجلان (سمسم) محمص قليلا
  10. مربى المشمش
  11. ملون احمر واخضر
  12. كاسسكر عادي
  13. 2 كاسينماء
  14. 0.25 حبةليمون
  15. الفرينة (طحين) حتى تتحصلي على عجينة طرية
  16. مول سلكون-اي نوع-

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة التي تتكون من صفار البيض وزبدة ونشاء وحليب بودرة وخميرة الحلويات وسكر ناعم وفانيلا وملح

  2. 2

    نحضر الشربات فيها سكر مع الماء والليمون بعدما تبدا بالغليان نحسب 10 دقائق ونطفئ النار ونتركها تبرد

  3. 3

    نشكل العجينة على شكل كريات متساوية ثم نمررها في الجلجلان بعدها نضعها في المول ثم نضعها في الفرن الذي يكون مسخن من قبل

  4. 4

    بعد ما تستوي ننزعها من الول بهذه الطريقة ثم نغطسها في الشربات ونتركها تنشف جيداً

  5. 5

    نلون المربى ونزين به الحلوى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شعلة امل
شعلة امل @cook_14614489
نُشرت في
الجزائر❤

وصفات مشابهة