(เมนูที่ 834) #ครัวผจญภัย เส้นญี่ปุ่น กับ ผัดกะเพราของไทย กลายเป็นเมนูเส้นลูกครึ่ง ไทย-ญี่ปุ่น ที่อร่อยลงตัว

ของในตู้เย็นเหลือค่ะเลยอยากทำอะไรจากวัตถุดิบที่มีอยู่แล้ว เราก็ออกไปซื้อเส้นโซบะมาเพิ่ม (24 บาท) ☺ เมนูนี้เหมาะกับเป็นเมนูสิ้นเดือนจริงๆค่ะ แหะๆ ☆☆ที่สำคัญใครใช้กระทะเทฟล่อนเมนูนี้จะใช้น้ำมันน้อยมากๆค่ะ แคลอรี่ต่อจานลดลง แถมดีต่อสุขภาพมากๆ

#5000มื้อให้น้อง นึกอยากลองคิดว่าไข่ต้มจะทำอะไรได้บ้าง ที่ไม่น่าเบื่อ อร่อยแน่นอนค่ะ มาลองทำกันเลย

อาหารเช้าแบบเร่งด่วนแต่มีคุณค่าและราคาประหยัด เมนูนี้ต้นทุนประมาณ 20-30 บาท

กลับมาบ้านที่ต่างจังหวัด เพื่อนชวนออกไปกินข้าวนอกบ้าน ข้าวสวยที่หุงเผื่อทิ้งไว้ก็เลยเหลือเป็นหม้อ จะทำกับข้าวกินอีกก็รู้สึกจะเยอะและวุ่นวายเกินไป เห็นมีหมูยออยู่ในตู้เย็น คิดไปคิดมาทำข้าวผัดหมูยอใส่ไข่ง่ายๆกินกันคนละจานเลยดีกว่า

- ใส่น้ำมันให้น้อยเพราะเส้นมีน้ำมันเคลือบมาแล้ว- ลวกผักก่อนเพื่อง่ายต่อการผัด

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบทาน ส่วนตัวชอบใช้เส้นโซบะจริงๆ เนื้อสัตว์ใส่อะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เป็นอีกเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารแต่ราคาประหยัดทำง่าย อยู่ในร้านข้าแกงมีเกือบทุกร้าน เราลองมาทำเองแบบ สไตล์บ้านๆ

เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศช่วงกันยา' ยังเน้นโทนเหลืองๆส้มๆอบอุ่นๆ อยู่นะครับ ดัดแปลงจากต้นฉบับ ไม่มีสาหร่าย ไม่มีปลาแห้ง ไม่มีซอสโซบะ ไม่เป็นไรครับ

เป็นเมนูสุขภาพสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานผักเสียงดามีสรรพคุณในการลดน้ำตาลในเลือด และมีวิตามินซีสูงป้องกันอาการเป็นหวัด

เส้นอะไรก็ทำราดหน้าได้ วันนี้เราลองทำราดหน้าเส้นสปาเกตตี้ค่ะ

เห็นไข่ต้มแช่ในตู้เย็น เลยคิดเมนูยำง่ายๆมาเเชร์จ้าเมนูคลีนๆ 😊😋