إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد غسل اللحم نحطو في طنجرة ظيف عليه بصل مقطع رقيق ونظيف كل المقاديرونخلي لحم يتقلي في الدوزان مليح بعد ذالك مرق بالماء لتر ونص ونخليه يطيبحتي ينضج
- 2
نقي الخظرا عبارة عن بطاطا وفول اخضر نغلي الفول في ماء مدة 10 دقائق حتى يفقد اللون الاسود نصفيه ثمة نح اللحم ونحط الخضار في طنجرة ونتركها على نار متوسطة حتى يطيب اي يستوي الفول وبطاطا في مرق اللحم
- 3
نترك المرق يستوي ونجيب قصعة نحط فيها طعام نغسلو من غبرة ونحط في كسكاس يقطر نحط الماء في قدر فوق النار لما يغلي الماء نحط الكسكاس ونخليه الفور مدة 5 دقائق ثمة نفرغ عليه الماء مقدار نص لتر ونتركو يشرب الماء ثمة راجعو في قصعة ونخليه يرتاح مدة 10 دقائق ثمة نشوف اذا محتاج الماء نزيد اذا كان مشمخ مليح راجعو يفور في اخير نحط عليه زبدة او زيت ونفتح في قصعة
- 4
في اخير تكون مرق طاب وطعام فار نحط المقر في طنجرة وطعام في قصعة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
طعام او كسكس لنهار الجمعة طعام او كسكس لنهار الجمعة
انا مكاش متوفر عندي الحميصة الكسكس الجزائري👌👌
-
كسكس جزائري كسكس جزائري
تعلمت منكثرش الماء في المرق باش تجي بنينة 😋😊 #كسكس_جزائري
-
-
-
-
-
-
كسكس جزائري كسكس جزائري
كسكس من تقاليد الجزائرية 100%و يعتبر من اهم الاكلات الجزائرية ويقدم في الاعياد و المناسبات و ي
-
-
التعليقات