نحط السمن ذايب وبارد على شكل بوماد مع كاس زيت والفانيلا والسكر نخلطهم مليح مليح

ثم نظيف الكاوكاو ونلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ومتلسقش

نحل العجينة بسمك عالي شوي ونطبع هلالات بعد ماننتهي من تشكيل العجينة ندهنها بالبيض ونحط فوقها كاوكاو مرحي خشين وندخلها الفرن مسخن من قبل بعد ماتنضج لازم منمسوهاش حتى تبرد تماما تماما