في صحن غامق نضع كل المكونات ونجمع بالحليب حتى نتحصل على عجين طري ونغطيه ونخليه يختمر (أنا إستعملت الزعيترة لتنسيم العجينة)

أنا خمرتها 3 مرات ،كل ما تختمر نحبط أو يمكن أن تختمر مرة واحدة ، ثم نحضر المقادير اللازمة للحشو ،ثم نحلها بمساعدة الفرينة (طحين) ونضعها في صينية الفرن ،الحواف الصينية الأولى أنا وضعتلها الجبن مثلثات (شاهد الصورة)

ونغلق على الحواف ، ونحلها جيداً

نضع صلصة الطماطم والفلفل والدجاج وفي نصف الطهي ننزع البيتزا من الصينية ونضعها على الشباك في الفرن حتى تتحمر ونضع الجبن ورشة زيت زيتون وبالصحة والراحة.

والله خفة وبنة رووووعة😜🍹🔪