Bolu Tape Ketan Hitam

Ariiska Dwi
Ariiska Dwi @ariiska_1091
Denpasar , Bali

Emak² yang kurang kerjaan...bongkar² isi kulkas dan kebetulan hari ini beli tape ketan di penjual jamu keliling. Bahan dan alat sangat sederhana.

Bolu Tape Ketan Hitam

Emak² yang kurang kerjaan...bongkar² isi kulkas dan kebetulan hari ini beli tape ketan di penjual jamu keliling. Bahan dan alat sangat sederhana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 gramtepung terigu (saya pakai tepung cakra)
  2. 3 bungkus keciltape ketan hitam
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 6 sdmmargarine (blue band)
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdmsoda kue
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu + soda kue, sisihkan.
    Haluskan tape ketan dengan garpu ,sisihkan.

  2. 2

    Masukkkan telur, gula ,garam ke dalam blender (kebetulan saya belum punya mixer) ,kocok dengan kekuatan paling besar. Tunggu sampai mengembang.

  3. 3

    Setelah telur mengembang tuang kedalam mangkok stainless, masukkkan tape ketan hitam,lalu aduk. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit . Terakhir masukkan margarine cair .Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Olesi panci magic com dengan minyak goreng /margarin cair ,taburi dengan tepung terigu .Panaskan sebentar. Setelah dirasa panas masukkan adonan kedalam magic com masak hingga matang (± 30 menit / 3-5 Kali cook). Bila ingin memastikan matang tusuk dengan lidi/tusuk gigi. Kalau masih lengket berarti belum matang sempurna.

  5. 5

    Silahkan mencoba. Terima kasih :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ariiska Dwi
Ariiska Dwi @ariiska_1091
pada
Denpasar , Bali
Saya seorang istri yang suka bereksperimen di dapur :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa