82. Kue Keranjang/ Kue Imlek

Dapur Ning Ayu
Dapur Ning Ayu @Dapur_NingAyu
Surabaya

Sumber: THV
Nih suasananya masih hari raya imlek.
Selamat hari raya imlek untuk yang merayakan, semoga selalu diberikan limpahan rejeki.
Meskipun tidak ikut merayakan tetapi penasaran banget bikinnya 😀😀😀

#sieksotisgulmer
#semarak_sieksotisgulmer
#semarakclover#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_surabaya

82. Kue Keranjang/ Kue Imlek

Sumber: THV
Nih suasananya masih hari raya imlek.
Selamat hari raya imlek untuk yang merayakan, semoga selalu diberikan limpahan rejeki.
Meskipun tidak ikut merayakan tetapi penasaran banget bikinnya 😀😀😀

#sieksotisgulmer
#semarak_sieksotisgulmer
#semarakclover#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 250gula merah
  3. 250air matang
  4. Jahe secukupnya /skip
  5. secukupnyaDaun pisang
  6. secukupnyaAluminium foil untuk menutup cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, tepung ketan, jahe, gula merah, air matang, daun pisang dan aluminium foil

  2. 2

    Iris iris jahe lalu dikeprek, sisihkan

  3. 3

    Rebus gula merah dan jahe sampai matang, sisihkan biarkan sampai hangat2 kuku

  4. 4

    Saring air gula

  5. 5

    Tuangkan air gula ke tepung ketan,aduk sampai merata

  6. 6

    Tepung ketan yang sudah tercampur dengan gula kemudian disaring agar tidak bergerindil,sisihkan

  7. 7

    Panaskan panci, lalu masukkan daun pisang agar layu dan tidak pecah

  8. 8

    Siapkan wadah atau cetakan dengan cara di lapisi dengan daun pisang. Nih cetakan seadanya saja karena tidak punya cetakan😀

  9. 9

    Tuangkan adonan ke wadah atau cetakan

  10. 10

    Tutup cetakan dengan aluminium foil

  11. 11

    Panaskan panci lalu kukus selama 2 jam

  12. 12

    Setelah matang matikan api. Angkat. Dinginkan

  13. 13

    Keluarkan dari cetakan, rapikan daunnya.

  14. 14

    Hidangkan

  15. 15

    Selamat mencoba 😉 😉 😘 😘 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ning Ayu
Dapur Ning Ayu @Dapur_NingAyu
pada
Surabaya
Memasak adalah salah satu ekspresi dalam menciptakan menu dengan bahan seadanya😉 menjadi sebuah tantangan tersendiri...untuk hasil yang maksimal 😊😘
Lebih banyak

Komentar (16)

Mustika Eva
Mustika Eva @evagemmy
Halo kak, mau nanya donk, kalo itu airnya diganti susu kira2 gimana ya? pengaruhnya apa ke rasa? Terus kalau tidak ada daun pisang, boleh pakai baking paper kah?

Resep Serupa