شارك

المكوّنات

  1. الكنافة:
  2. 0.25 كيلوكنافة او قطايف
  3. 100 غزبدة ذائبة
  4. 0.25 كاسزيت
  5. للقشطلية:
  6. 4 كيسانحليب
  7. كاسكريمة طازجة
  8. 5 ملاعقسكر عادي
  9. كاسحليب اضافي
  10. 6 ملاعقنشاء ذرة
  11. ملعقةماء زهر
  12. ملعقةماء ورد
  13. 5 حباتمستكة مطحونة مع رشة سكر
  14. للتزيين:
  15. فستق حلبي
  16. موز
  17. ورد مجفف

الخطوات

  1. 1

    نخلط الحليب مع الكريمة الطازجة

  2. 2

    في طاوة اخرى نضع كاس حليب زائد 6ملاعق نشاء الذرة ونخلطهم جيدا

  3. 3

    نضع خليط الكريمة الطازجة والحليب على النار لما يسخن نضيف كاس الحليب بالنشاء ونحرك جيدا

  4. 4

    لما يبدأ يخثار نضيف المستكة المطحونة مع رشة سكر

  5. 5

    ثم ملعقة ماء الزهر

  6. 6

    وملعقة ماء ورد

  7. 7

    نخلط جيدا ثم نطفئ نجهز الكؤوس ونملأها ندخلها الثلاجة حتى تبرد

  8. 8

    ناخذ الكنافة او القطايف نضيفلها الزيت والزبدة الذايبة نحكوها جيدا وندخلها الفرن

  9. 9

    ندخلها الفرن ونقلبها كل 5د حتى تتحمر

  10. 10

    نبدأ بملأ الكؤوس بالكنافة

  11. 11

    نزين بالموز والفستق

  12. 12

    نضيف الورد المجفف

  13. 13

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ ام اياد وجوري
نُشرت في
الجزائر
#https://youtube.com/channel/UC-8AiQfK0CqnT-vDJqrcLMA
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (18)

وصفات مشابهة