إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف المكونات الجافة و هي الدقيق و الملح و البيكنج باودر و نقلبهم.
- 2
نختبر الخميرة و نضعها في ربع كوب ماء دافئ مع السكر. و نقلبهم و نتركهم, حتى ينتفخوا.
- 3
نضيف للدقيق الزبادي و المايونيز و اللبن الباودر و عليهم الخميرة و نبدأ بالعجن.
- 4
نضيف بقية كوب الماء الدافئ و نعجن لمدة 7 او 10 دقائق باليد, او العجان. و المطلوب تكون العجينة ناعمة و طرية.
- 5
نخرجها و نعمل جزء كرات في حجم الليمونة. و نضعها في صينية الومنيوم مدهونة زيت. و نتركها لتختمر لمدة ساعة, او على حسب الجو.
- 6
بعد الاختمار. ندهن الوجه ببيضة مضروبة مع قليل من الخل و نرش عليه حبة البركة و سمسم.
- 7
نحفظ العجينة في بولة بمكان دافئ. و نغطيها ببلاستيك راب و عليه فوطة مطبخ. و نتركها نصف ساعة, او حتى يتضاعف الحجم.
- 8
نأخذ جزء من العجينة, نفردها بسمك حوالي سم و نقسمها بواسطة قطاعة مستديرة بحجم الميني بيتزا. و نرصها في صينية و نتركها تختمر.
- 9
بعدين ندهن وجهها بخليط من الكاتشب و الشيلي صوص. و نرص عليها موتزاريلا و زيتون و فلفل اخضر و بسطرمة, حسب الطلب.
- 10
ندخلها الفرن و يكون ساخن جداً. و نتركها حوالي ربع ساعة, او ثلث ساعة, حسب ما تحمر من الاسفل, و لو الوجه ما بقى احمر, ممكن الشوايه قليلا مع مراقبتها.
- 11
ندخلها الفرن بنفس الطريقة, بس مش محتاجة تقعد كتير. و كمان مش هنحمر الوجه. و بألف هنا.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
ميني بيتزا العجينة السحرية
باتيه وميني بيتزا بالعجينه السهله
عجينة ميني بيتزا 😋
عجينة الميني بيتزا
بيتزا بالعجينة السحرية
ميني بيتزا
ميني بيتزا بيتي
ميني بيتزا بالبسطرمه🍕
بيتزا بالعجينة السحرية
ميني بيتزا
Mariamebrahem Ebrahem 
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا و كرواسون
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا الافران بكل سهوله و احترافيه
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا 🍕
ميني بيتزا وباتيه جبنه
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا 🍕 (وصفات للانش بوكس)
ميني بيتزا 🍕🍕🍕
ميني بيتزا
ميني بيتزا
ميني بيتزا ب لانشون فراخ
التعليقات