Ini resep warisan almarhumah ibu saya, sumpah ini enak banget Karena semua orang Yang mencicipi masakan ini mengatakan delicious bahkan ketika saya punya acara dan salah satu menunya masakan ini semua pada minta resepnya.

Minggu ke 24 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 November 2020)Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi bahan (udangnya saya ganti pindang salem karena stok adanya itu 😀)Bunga pepaya yang super pahit ini klo udah diolah bisa jadi menu sedap mantul dan bikin boros nasi. Biar ga pahit direbus dengan asam jawa dan ditambah garam, cuci lagi sampe atau 4 kali lalu peras, baru ditumis atau disayur santan. Sebelum direbus, buang batangnya, cukup petik bunganya saja tapi klo suka yang pahit, batangnya bisa ikut dimasak..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#tumisbungapepaya#olahanbungapepaya#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen#cocomba#authorsbandunghebring

Salah satu masakan andalan saya saat lebaran, sebenarnya bukan saat lebaran saja, tapi saat Bulik dan para sepupu saya pulang ke Purworejo. Beliau dan anak-anak suka sekali tumis bunga pepaya, jadi tiap beliau datang pasti di meja ada menu ini. Beliau datangnya masih nanti malam, tapi ini nyolong start biar bisa foto-foto dan nulis resepnya 🤭#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#Kopijos_HidanganAndalan#Kopijos_April2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sabtu 5 September 2020..... tugas Coboy recook resep mbak Ayu, saya pilih tumis bunga pepaya nya, ternyata lupa beli daun pepaya. Dan bunga pepaya saya beli hanya 3 bungkus, setelah ditimbang semua ternyata hanya 1 ons lebih sedikit. Ikan salemnya saya ganti dengan ikan pindang (seperti di foto, nggak tahu nama ikannya🙏).....Alhamdulillah dimakan dengan nasi hangat nikmat dan tak terasa pahitnya😊Source : Cassalover (dengan sedikit penyesuaian bahan)#RecookCoboyAyu#RecookCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#StarOfTheRecook#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Tips daun pepaya tidak pahit dengan menggunakan ampo, yaitu sejenis tanah lempung kering yang biasa di jual di pasar tradisional.Yang mau intip caranya bisa di liyat di kumpulan resep saya..Karena malas mengolahnya, jadi saya beli daun pepaya yang tidak pahit di mang sayur hehe..

2 April 2024BismillahirrahmanirrahimTumisan ini sangat cocok untuk mendampingi aneka macam lauk khas Idul Fitri di rumah. Rasanya yang sedap akan menjadi menu sayur yang ngangeni di setiap acara kumpul kumpul dengan keluarga. Para kerabat yang tinggal di daerah kota akan bisa mengenang kembali masakan khas di pedesaan.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Kopijos_HidanganSpesialLebaranKu#SelaluIstimewa#Kopijos_April#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis#Week.53

Masih dalam rangka meramaikan #pekanposbarpepaya. Kali ini mau memasak oseng daun pepaya tapi campurannya pindang presto. Kasihan pindangnya udah nangkring lama dikulkas. Kalau cuma digoreng aja sering dianggurin. Ini dimasak sama daun pepaya malah laris manis. Enak dan gak pahit katanya heheheDaun pepaya kebetulan tinggal metik di kebun mertua. Hehehe#pekanposbarpepaya#anekaolahanpepaya

Saya coba share resep yang dulu saya temukan sendiri, berawal iseng sih, kan saya suka terong bulat itu untuk lalapan, tapi saya rasa enak kalau ditumis, akhirnya saya coba ditumis dengan ikan tongkol, wah ternyata rasanya benar-benar paduan sempurna, dari situlah akhirnya orang tua dan saudara pada suka, sekarang jadi masakan favorit, pasti lahap deh kalau makan dengan sayur ini.

Daun pepaya jepang ini beda dari daun pepaya biasa, ukurannya kecil imut seperti yg masak😅tapi tenang saja, daun ini tidak pahitpenasaran ingin mencoba masakan ini? yuk praktekin sesuai resep dibawah pasti akan menghabiskan nasi panas saat makan😍

Selasa, 31 Desember 2019Hari terakhir di tahun 2019. Alhamdulillah genap 52 resep diposting.Ini favorit banget. sayang di Bali ga pernah ketemu, jadi pas mudik lihat bunga pepaya di halaman serasa nemu harta karun😍😆.Saya makan langsung dua piring nasi. Masyaallah😊Note: ini bukan gak pait sama sekali tapi masih ada sedikit paitnya. Krn saya suka yg masih ninggal pait sedikiit aja.#Masakanibu #resepibu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#dapurjawara#jawara_bungapepaya#jawara_olahanikan#masakanrumahan#saturesepsatupohon

Kebetulan di kulkas ada 3 ekor pindang salem sisa Mama masak balado. Tapi saya lebih suka oseng. Oseng ini jadi andalan banget untuk persediaan.... Bisa untuk lauk langsung, untuk isian nasi bakar atau untuk campuran nasi goreng, hmmmm yummy 👌🏻👌🏻👌🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo