Ikan kukus rasa oriental
Sudah lama ingin masak ikan, tapi ga nemuin resep yang pas selera. Sampai akhirnya nemuin resep ini di Twitter. Mudah banget pembuatannya dan rasa ikan segar terjaga.
Ikan kukus rasa oriental
Sudah lama ingin masak ikan, tapi ga nemuin resep yang pas selera. Sampai akhirnya nemuin resep ini di Twitter. Mudah banget pembuatannya dan rasa ikan segar terjaga.
Cara Membuat
- 1
Bumbui ikan dengan garam dan merica. Diamkan 10-15 menit.
- 2
Susun bahan kukus di dasar pengukus. Taruh ikan di atasnya. Kukus sampai matang
- 3
Sambil menunggu ikan matang siapkan sayuran dan saus. Potong-potong jullienne/tipis sayuran lalu aduk. Disini saya menggunakan daun bawang, bawang bombay dan wortel. Aduk rata bahan-bahan saus sampai gula larut seluruhnya.
- 4
Keluarkan ikan dari kukusan. Letakkan di piring. Panaskan minyak di wajan, masukkan sayuran lalu tumis beberapa detik, tuangkan langsung ke ikan. Untuk yang suka sayuran lebih segar, taburkan sayuran diatas ikan lalu siram dengan minyak panas.
- 5
Tuangkan saus pelan-pelan merata diatas sayuran dan ikan. Cicip sebelum dihidangkan karena minyak bisa mengurangi rasa sausnya (saus akan mengumpul dibawah minyak). Setelah dirasa sesuai selera, hidangkan panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan kukus Ikan kukus
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#week3Banyak metode untuk masak ikan kukus,salah satunya pisah saos kayak yg saya masak skrg. Karena oh karena peralatan masak buat ngukus masi mini2 klo bajang dulu saya biasanya langsung campur saosnya lgsg kukus. Maka dari itu kita harus kreasikan dengan inspirasi dari berbagai sumber hehe.And my hubby love it ... itu yang terpenting heheSilahkan mencoba 😘
-
Ikan kukus Ikan kukus
Lelah dg masakan yg berminyak lalu coba memutuskan masakan yg seger seperti ada rasa kecut dan pedes sepertinya enak banget .. palagi cuaca 7derajat Celcius ....Plus ga Olga hari ini jd mesti jauh Dr masakan berlemak deh .. dan inilah hasil hari ini ... rasa imajinasi dan pernah merasakan di salah satu resto JKT jadi coba deh ...
-
Ikan kukus Ikan kukus
Berhubung saya juga kerja, jadi hari ini masak yang simple aja, siadek juga suka ikan dikukus dan ga pak ribet.#AntiRibet#cookpadIndonesia#cookpad_medan#resolusi2019
-
Ikan kukus Ikan kukus
Berhubung sekarang lg d hongkong JD menu masakannya masakan cina hongkong
-
Ikan kukus Ikan kukus
Pengen banget makan ikan kukus, pas kepasar, kalah cepat sama ibu2 hiks..
-
Ikan kukus Ikan kukus
Pas buka kulkas, ada 2 potong ikan yg keselip sama bahan lainnya. Untung ga berhari2
-
-
-
Ikan kukus Ikan kukus
Terinspirasi dengan masakan internasional dan mencoba hal yang baru
-
Ikan Bawal Kukus Oriental Ikan Bawal Kukus Oriental
Skali2 masak masakan sehat buat keluarga. Kenapa steam ikan? Karna seperti yg kita tau, ikan itu kaya protein dan omega tapi low kolestrol plus masakan yang di steam kan jauh lebih baik daripada digoreng ya.. akhirnya ya pilihan buat masak sehat steam ikan bawal yang ga banyak duri nya. (Sok-sok pinter 😂😂) Yuk cuss moms..
-
Sate ikan kukus Sate ikan kukus
#Pekan_Sunda# ceritanya sore jumat ad penjual ikan langganan dtg nawarin ikan yg br dtg dr laut, ikan gembung sm galau (daerah Babel y). Jd sy beli 2kg, lgsg eksekusi alias bersihin, pgenny buat gembung Betelok cm krn buru2 lp di geprek dlu batal deh jdny sate ikan kukus aj.... MaknyuuusCookpadcommunity_Pangkalpinang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar