BOLU KARAMEL KUKUS SUPER SIMPLE (Tanpa Mixer, Tanpa Telur)
-
Erna nn“Inilah hasil dari resep diatas, gampang dan praktis. Mungkin berikutnya saya akan kurangi takaran gulanya, karena saya tidak suka manis.thanks ya buat resepnya :) enak” -
myrna kristanti“Terimakasih mba resepny saya sudah mencoba..mantaap...” -
Yuliawaty“Hai mba Nuniek setor recook yaa 😊” -
Dhika Puspita Sari“mb aku bikin kq mekar gt knp ya??tapi enak, resepnya simpel:)” -
prajna paramita“Saya bikin setengah resep karena belum pernah bikin karamel. Dan benar saja, ada accident waktu bikin karamel. Alhamdulillah jadi. Selalu antusias nyobain bikin kue yg nggak pake telur, ato maksimal 1 telur. Anak saya banyaaak alerginya. Palagi di resep ini pake susu kental manis, sip. Cocoklah,karena anak saya masih alergi sama susu uht full cream ato susu bubuk macam danc*ow yg sering dijadikan bahan kue” -
Della haidar“siipp..bolunya jadi....makasiihh ya resepnyaa...”
Pengen bikin cemilan tapi ngelongok kulkas cuma punya terigu, susu sachet, sama mentega yg biasa buat bikin roti buat bekal anak sekolah. Coba bikin bolu karamel ah, setelah dimodif2...jadilah bolkus karamel edisi super irit. Wanna try mom ?
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bikin karamel dulu, caranya panasin gula pasir di panci dengan api kecil, aduk-aduk terus supaya ngga gosong, setelah gula mencair matikan api, masukan air panas dikit-dikit, lalu masak lagi sampai larut/mendidih. Angkat, sisihkan
- 2
Panaskan kukusan, oles loyang 16 cm dengan mentega dan taburi sedikit terigu.
- 3
Ini dia bahan-bahan yang sudah disiapkan
- 4
Campur dalam wadah, terigu, garam, baking powder, soda kue dan essence vanila susu/vanili, aduk sampai tercampur rata. Tuang cairan karamel yang masih hangat sedikit-sedikit, aduk sampai merata.
- 5
Lanjutkan dengan menuang susu cair, aduk sampai rata
- 6
Terakhir masukkan mentega cair. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang, kukus kurang lebih 30 menit sampai matang.
- 8
Tes dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti kue sudah matang, angkat, tunggu sampai loyang dingin baru dipindah ke piring saji
- 9
This is it.....penampakan bolu karamel super simple, memang teksturnya ngga bersarang semut seperti bolu karamel pada umumnya, tapi rasanya mirip koq, lembut bolunya, yang penting super gampang bikinnya, ngga mahal, ngga ribet dan ngga pake lama...
- 10
Oiya...Yang penasaran sama yang namanya essence vanila susu ini penampakannya ya. Merknya L'arome, Bentuknya powder, di TBK ada yang jual per botol isi 50 gr, harganya 20-30 ribuan. Bukan iklan ya...tapi essence ini wangiiiiiiiiii banget, beda sama vanili bubuk yang biasa. Aku pakenya dikit2 biar irit soalnya harganya lumayan ngorek kocek
Resep Serupa
-
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Nggak bosen-bosennya bikin bolu karamel ini..baik di panggang apa dikukus...kali ini, sengaja dikukus, rasanya lebih lembut...cocok banget buat bekel mudik.#FestivalRamadanCookpad&#MudikOnline#BekelMudik
-
Bolu Karamel Gluten Free Bolu Karamel Gluten Free
Bolu Karamel biasa aku bikin pake terigu sama tapioka kali ini terigu di skip ganti tepung TBM( Tapioka,Beras, Maizena) jadi gluten free cerita nya gak ada beda rasanya ,sami mawon /sama aja manis dan lentur ....yuk cuzzz di resep nya....
-
-
Bolu Karamel Bantat (tanpa pengembang, tanpa mixer) Bolu Karamel Bantat (tanpa pengembang, tanpa mixer)
Bentuknya kaya dodol ya! ^^ hhii..Tak apalah, nmanya juga bantat. Emang sengaja aku bikin bantat bolu karamelnya. Poko'nya aku suka kue itu yg padet dan bantat-bantat. Kalo roti kembang kempis gitu kurang suka, berasa makan udara.. ^^ .Tapi , bagi yg ngga suka kue bolu karamel bantat tinggal nambahin baking soda , baking powder. Bikin bolu karamelnya juga cuma iseng-isengan ini. Ngeliat oven listrik gede terlalu lama nganggur. Maklumlah, orang sibuk.^^ Ngga sempat baking-bakingan tiap hari. Kalau pun masak, cuma masak yg umum untuk dimakan sehari-hari. Ngga tiap hari makan roti kue, lidahnya masih jawa banget. Meski udah tinggal berpindah-pindah di berbagai kota. ^^
-
Bolu karamel/sarang semut tanpa mixer tanpa open Bolu karamel/sarang semut tanpa mixer tanpa open
Kue ini adalah kue favorit almh ibu saya. Tapi saya baru bisa buat bolu ini. Pertama kalinya buat bolu karamel dan hasilnya bagus, manisnya pas tidak pahit atau sengir. Senang buat bolu ini, anti gagal menurut saya, karena saya yang tidak jago buat kue atau bolu. Kuncinya bolu ini, pakao soda kue yang masih aktif supaya bersarang kuenya dan jangan sampai karamel gosong karena bolu akan pahit.
-
Bolu karamel kukus no mixer Bolu karamel kukus no mixer
Buat cemilan lagi untuk anak2 kali ini mau coba buat bolu karamel tapi dikukus ternyata bisa ya walaupun tidak bgitu nyarang tp hasilnya lembut banget anak2 pada suka.
-
Bolu Karamel Bolu Karamel
Kangen sama kue yg satu ini udah lama ga bikin bolu karamel. Liat2 catatan buku resep dan ini salah satu resep dari my mom
-
Bolu sakura / bolu karamel kukus Bolu sakura / bolu karamel kukus
Bismillah...Resep dari channel YouTube nya #Atha NaufalAlhamdulillah enak.. Tadi saya langsung bikin 2X resep dapat 25 bolu karamel
-
Bolu Karamel Kukus, rasa rempah Bolu Karamel Kukus, rasa rempah
Pingin bikin bolu karamel...beda dari biasanya...#PejuangGoldenApron2 -
Bolu Karamel Bolu Karamel
Sudah lama niat terpendam bikin bolu karamel (efek takut gagal)... akhirnya liat di youtube "Nadyacooking".Jadilah bolu karamel bersarang ini, saya buatnya setengah resep aja...karena stok telur di kulkas sisa 2.Maaf fotonya kebesaran>>
Bunda Bul -
Bolu karamel super kenyal dan lembut Bolu karamel super kenyal dan lembut
Ini pertama kalinya bikin bolu karamel, dan Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan.Bolunya lembut, kenyal, dan pastinya bersarang.#TiketGoldenBatikApron
-
Bolu Karamel Kukus Bolu Karamel Kukus
Bolu Karamel kukus yang sangat recommended. Kalau mau kue yang lebih besar, tinggal dikalikan saja takarannya.Bolu Karamel ini walaupun dikukus, juga bersarang loh. Lembut dan manisnya pas.Silahkan dicoba 🙏🏽
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)