Lusta túrós finomság (lusta varenyiki)

EszterD
EszterD @Eszter_D

Könnyen, nagyon gyorsan elkészíthető túrós finomság, ami hasonlít a túrógombócra. Azért "lusta", mert van egy komolyabb változata is, amikor is tésztát töltenek meg túróval (úgy olyasmi, mint a derelye,de zsemlegombóc bunda nélkül).

Lusta túrós finomság (lusta varenyiki)

Könnyen, nagyon gyorsan elkészíthető túrós finomság, ami hasonlít a túrógombócra. Azért "lusta", mert van egy komolyabb változata is, amikor is tésztát töltenek meg túróval (úgy olyasmi, mint a derelye,de zsemlegombóc bunda nélkül).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. 250 gtúró
  2. 3-5 ekkristálycukor
  3. 1 ekvaníliás cukor
  4. 1 dbtojás
  5. 50 gvaj (olvasztott)
  6. 1/2 bögre liszt

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Egy nagyobb lábasban tegyünk fel vizet főni. Sózzuk, de csak annyira, hogy ne legyen nagyon sós a víz.

  2. 2

    A túrót villával összetörjük. Az összes hozzávalót összekeverjük, összegyúrjuk. A cukrot ízlés szerint adagoljuk. Én 3,5 ek cukorral készítettem, így nem lett túl édes, szerintem pont jó. Puha, könnyen formálható tésztát kell, hogy kapjunk, ami nem ragad a kezünkhöz. Ha szükséges, adjunk még hozzá lisztet. (Nekem kb. 250 ml lisztet vett fel a tészta.)

  3. 3

    Lisztezett deszkán formáljunk belőle közepesen vastag hengert. (Nekem kicsi a nyújtó felület, így két hengert csináltam.) Ferdén vagdossuk fel a hengereket.

  4. 4

    Tegyük a darabokat lobogó vízbe főni. Miután felúsztak a varenyikik a felszínre, még 3 percig főzzük. Leszűrjük.

  5. 5

    Porcukros tejföllel tálaljuk az elkészült varenyikit. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
EszterD
EszterD @Eszter_D
Közzétéve:
Imádok sütni-főzni, mert remek kikapcsolódás. Odavagyok a kelt tésztás ételekért, a kenyerekért, pláne,ha magam dagaszthatom a tésztát. :)Egyébként az ázsiai konyha nagy rajongója vagyok. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek