يطحن البسكوت مع الزبدة ويرص في قاع البايركس.

يمزج بالخلاط القشطة والجبن وجبن الكيري والدريم ويب مع الحليب تدريجيا حسب السمك المطلوب يعني حليب اقل او اكثر بالتقدير.

يصب خليط الآيس على البسكوت المطحون ويطحن بسكوت اوريو ويزين به وجه الآيس كريم وبالصحة.