Asam Pedas Kepala Gurame Seger Simpel NO MSG
Lihat stok di kulkas ada ikan gurame, rasanya enak kali ya di bikin kuah tapi yang seger terus ada pedesnya. Ending aku olah deh jadi asam pedes seger simpel Kepala Gurame ditambah stok sayur sawi yang ada dikulkas.
Asam Pedas Kepala Gurame Seger Simpel NO MSG
Lihat stok di kulkas ada ikan gurame, rasanya enak kali ya di bikin kuah tapi yang seger terus ada pedesnya. Ending aku olah deh jadi asam pedes seger simpel Kepala Gurame ditambah stok sayur sawi yang ada dikulkas.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kepala ikan gurame lalu di tambahkan perasan air jeruk diamkan 5 menit
- 2
Halus kan bahan nya (cabe merah, bawang merah, bawang putih & jahe) menggunakan blender / diulek
- 3
Kemudian tumis bumbu halus lalu masukan serai, daun salam, asam kandis aduk merata sambil ditumis hingga wangi setelah itu masukan kepala ikannya sambil diaduk kembali
- 4
Tambahkan air secukupnya/sesuai selera (kalo saya 1,5 gelas), garam 1 sdt teh, air asam jawa & gula secukupnya sambil koreksi rasanya sambil di aduk pelan-pelan
- 5
Setelah kuahnya mendidih masukan sayur sawi, daun kemangi & tambahkan dengan perasan air jeruk sedikit saja
- 6
Sajikan kedalam mangkok biar lebih nikmat taburi bawang goreng :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
Ada Ikan gurame di kulkas dan masih ada beberapa jamur champignon juga , yaudah di bikiin Gumare asam pedas aja , kebetulan stock saus sambal dan saus tomat masih ada , jadi lebih hemat lah yaa masaknya 🤗#PejuangGoldenApron2
-
Gurame asam pedas manis Gurame asam pedas manis
Lagi ada sodara datang, binggung mau masak apa ya...tercetuslah ide bikin gurame asam pedas manis...pas ke tukang sayur...pas ada ikan gurame nya...so bikin deh...yang selama ini...cuman icip icip di dapur lain...let's go....endeusssss
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Aduk2 kulkas ada stok gurame bikin gurame asam manis kesukaan anak gadisku
-
Asam Padeh Kepala Gurame Asam Padeh Kepala Gurame
Hai cookpaders... Masih dengan olahan ikan nih. Biasanya kalau ikan gurame, yang selalu di olah hanya dagingnya saja. Kali ini saya ambil kepalanya n saya beri sedikit dagingnya supaya tidak hanya makan tulangnya saja 😀😀Asam padeh ini kesukaan di rumah, n biasanya yang sering saya bikin dari kepala ikan nila, tapi kali ini dari ikan gurame, rasanya enak, segar n manis dari ikannya.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#OlahanIkan#September21
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Tadi pagi, gurame dikolam samping rumah ada yang sekarat, udah megap-megap ngambang di air.. daripada masuk freezer yang isinya udah numpuk ikan gurame yang mati sebelum2 nya akhirnya dimasak lah yang satu ini..Sebenernya saya ga terlalu suka ikan gurame soalnya baunya amis banget.. Tapi ada satu resep dari saudara yang waktu saya coba, bau ikannya ga terlalu amis.. akhirnya saya beraniin minta resep dan nyoba masak. Meskipun sekarang lagi puasa, ga bisa test rasa, berbekal insting, yausah dimaklumin ya kan hehe..#menuberbuka
-
Gurame asam pedas manis Gurame asam pedas manis
Lagi kepengen makan ikan laut, trus waltu nyari stok ikan ke tukang sayur, adanya ikan gurame. Dibeli deh, trus Bapak request minta dimasak asam pedas manis. Langsung cus dibuat deh!
-
Gurame asam manis simpel Gurame asam manis simpel
Ulang tahun bpk mertua jadi pengen bikin sesuatu yang beda. Jadi lah masakan ini. Simpel tp mewah
-
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Gurame dikolam samping rumah ada yang hampir sekarat akhirnya di serok aja dehh..Karna adik bujang bosen gurame goreng/bakar. Akhirnya dia request gurame asam manis pedas dehhOkeee.. langsng cuss esekusi 😁😁
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
Dapet oleh" ikan gurame dr tante inihhh hehe. Aku masak ini karna request dr bapak yg lg kpengen masakan ala resto tp anti keluar rumah ahaaa capcusss!
-
Gurame Asam Manis simple Gurame Asam Manis simple
Kemarin dapat ikan di kolam samping rumah, ikan gurame dan pas di timbang beratnya sampai 4 kg, setelah di potong2 dapatnya banyak banget dan daging ikannya pun tebel2 😁Langsung punya ide buat bikin beberapa masakan, salah satunya gurame asam manis, rasanya yang asem pedas manis, bikin gagal diet 😂
-
Gurame asam pedas gurih Gurame asam pedas gurih
lagi bingung pengen mkan apa,,,keinget punya ikan gurame di kulkas.nyobain yg ada asem pedasnya ghitu,,coba yukkk
-
Gurame Asam Pedas Gurame Asam Pedas
This is my comfort food 🤩 pedes, asem, gurih.. ga bakal salah deh.. Recook resep dr adek seperguruan di Genk PeDa, Thia yg nama akunnya susaaah 😅 thanks resepnya.. modif alus alus menyesuaikan selera pasukan pemamah biak di rmh..#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_LovelychefbyTieDQ#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar