طارت الفواكه mini tartes au fruits

Cuisine Hadjer
Cuisine Hadjer @cook_14614378
شرشال
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للعجينة :
  2. فنجال(شاي) زبدة او مرعرين ذائبة
  3. نفس الفنجال سكر ناعم
  4. بيضة واحدة
  5. ملعقة صغيرة فانيلا
  6. ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
  7. قرصة ملح
  8. فرينة حتى تتلم العجينة
  9. بالنسبة للكريمة :
  10. 250 ملل حليب
  11. 2 صفار بيض
  12. 60 غ سكر عادي
  13. 30 غ ميزينة (نشاء)
  14. ملعقة كبيرة فانيلا
  15. ملعقة كبيرة زبدة
  16. فواكه حسب الرغبة
  17. ناباج للتزيين

الخطوات

  1. 1

    اولا نحضر العجينة بدمج السكر مع البيض و الفانيلا و قرصة ملح والزبدة..ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية..نتحصل على عجينة طرية تكاد تلتصق.. بهذه الكمية من العجينة نتحصل على 13 ميني تارت

  2. 2

    بالنسبة للكريمة :نضع الحليب و السكر و صفار البيض و الفانيلا و النشاء مع بعض..نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضع الخليط فوق النار مع التحريك المستمر حتى يصبح كريمة..نبعد الكريمة من على النار و هي ساخنة نضيف عليها ملعة الزبدة..و نمزج جيدا

  3. 3

    تفرغ الكريمة في قوالب التارت و تترك حتى تبرد ثم نزين بالفواكه حسب الرغبة

  4. 4

    ناخذ كمية من الناباج و نخلطها جيدا بالخلاط اليدوي و نضعها في كيس حلواني..و نغطي جميع الفاكهة التي فوق حبات الطارت بالناباج حتى لا تذبل و لا يتغير لونها و تصبح براقة

  5. 5

    كملاحظة : يمكن اضافة اي نوع من الفاكهة في الكريمة قبل وضعها على النار..حيث نضيف الفاكهة المرغوب بها مع جميع المواد الاخرى للكريمة و نخلط الكل بالخلاط الكهربائي..مثلا بالنسبة لتارت الفراولة اضفت حبات من الفراولة مزيج الكريمة و قبل وضعها على النار

  6. 6

    شهيتكم بالصحة حبيباتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Cuisine Hadjer
Cuisine Hadjer @cook_14614378
نُشرت في
شرشال
هاوية طبخ و حلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

Nani ta
Nani ta @cook_14598913
وااااااااو يعطيك الصحة يالفحلة حابة نسقسيك اختي هادي العجينة طرية لان زوجي يكره حاجة يابسة وشكراااااااااا على المجهودات😘😘😘😘😘

وصفات مشابهة