Cake lumer low budget

Ratnaa Dewi
Ratnaa Dewi @cook_13305233
Riau

Pertama x buat karena penasaran dan belum pernah makan yg asli. Overall enak, this is say it tukang cicip dirumah karena sudah pernah coba dan emang pas bgt sma yg aku buat 💙

Cake lumer low budget

12 orang berencana membuat resep ini

Pertama x buat karena penasaran dan belum pernah makan yg asli. Overall enak, this is say it tukang cicip dirumah karena sudah pernah coba dan emang pas bgt sma yg aku buat 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 cup
  1. Untuk Cake :
  2. 235 ml/ 230 gr Susu cair, aq pke susu KM yg diseduh sendri
  3. 235 ml/ 230 gr Susu kental manis (KM). Aq pke cap enak
  4. 235 ml/ 230 gr Minyak sayur
  5. 7 sdm/ 60 gr Bubuk coklat (aku pke mocca coffie 1 saset)
  6. 2 butirTelur
  7. 10 sdm/ 200 gr Gula halus, aq sesuai seleraku y
  8. 1/4 sdtGaram (aq sesuai selera)
  9. 1/2 sdtBP (aq gak pake ni si)
  10. 1/2 sdtBS (sesuai selera juga si ni)
  11. Untuk cream cheese :
  12. Whipping cream yg dijual kotakan bentuknya bubuk
  13. 1bar Keju cheddar
  14. Butter putih yg tawar (bahan seadanya drumah)
  15. Susu kental manis (sesuai selera)
  16. Coklat lumer :
  17. 1bar Coklat (merk chocola dark)
  18. Butter putih (tawar)
  19. Cream chesee

Cara Membuat

  1. 1

    Yg pertama aq siapkan bahan" dulu, lalu aku Campur tepung terigu, baking soda (BS) secukupnya, garam secukupnya diaduk sampai rata. Disini aku gak pake baking powder (BP) soalnya saran mama harus pilih salah satu antara BS/BP. Sisihkan

  2. 2

    Kocok lepas telur 2 butir, aku pake garpu aja si. Sisihkan

  3. 3

    Lalu aku campurkan coklat bubuk yg aku ganti dg coffie mocca 1 saset. Bahan seadanya bgt hehehehe. Next dicampur dg gula halus, susu cair, susu kental, dan minyak sayur sampai rata dan dimasak dg api kecil. Waktunya sampai tercampur rata semua bahan.

  4. 4

    Masukkan telur yg sudah dikocok. Hati" ya genk, jgn dtgl soalnya kalo dtgl dia akan berubah jadi telur dadar yg dicampur adonan. Pengalaman si soalnha dan finally aq saring aja Genk dr PD buang bahan. Waktunya sebentar aja smpai semua rata. Dan masukkan bahan step 1. Diaduk sampai merata.

  5. 5

    Kemudian matikan api dan letakkan adonan cake dicetakan sedikit" saja karena akan ada lapisan di step selanjutnya. panaskan air untuk mengukus bahan cake. Dan kukus sampai matang. Cek kematangan aku pke lidi yg dtusuk ke adonan, kalo udh gak lengket brrt sudah masak. Angkat dan dinginkan. Sisihkan kita lanjut step selanjutnya.

  6. 6

    Cream cheese aq pke cara praktis, beli whipping cream kemasan. Caranya ad dikotak kok. Aku pke merk hajna kalo gK salah yaa, Pondan jg ad kok. Hehehe. Sisihkan semangkuk adonan whipping cream yg udh jadi ya. Setelah itu sisanya aku Campur dg cheese ceddar dan gula halus. Krna gak ad mixer aq pke blender. Pokoknya nyampur aja semua. Lawak kan..... Setelah jadi aku sisihkan dlu dibagi 2 waddah. Untuk dimix dg coklat dan untuk buat hiasan tahap terakhir.

  7. 7

    Balik ke cake ya genk, krna cream cheese.y udh jadi. Langsg aja dilapiskan ke cake yg udh dingin dan sisihkan.

  8. 8

    Selanjutnya kita buat lapisan terakhir, coklat lumerr. Yawww... Potong kotak" coklat, letakkan di mangkuk kasi sedikit butter. Aq sengaja dikit biar gak enegg. Kasi madu 1 sendok. Aku pake madu Tj HNI. Terus panaskan whipping cream yg dipisahkan waktu buat cream cheese ya sampai mencair / panas. campur rata nnti butter dan coklatnya meleleh.

  9. 9

    Cake + cream chess udh jadi satu. Lapisan terakhir tuangkan coklat lumer dan beri hiasan diatasnya. Hiasannya dari cream cheese td ya. Smgaa bisa dipahami ya. Agak ribet tapi enak lohhh. Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratnaa Dewi
Ratnaa Dewi @cook_13305233
pada
Riau
👩Mencintai Masakan Sendiri Adalah Pemasak Yg Hebat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa