نضع البيض،سكر،فاني نخلط جيدا بالخلاط نضيف الزيت بتدريح مع الخلط ثم نقسك الخليط الى نصفين متساويبن

نضيف لنصف الاول الكاكاو وكيس ونصف خميرة ونجمع بالطحين حتى تصبح عجينة طرية ونفعل نفس شيء مع العجينة البيضاء

نمسك بلاستيك نحل العجينة البيضاء على شكل مربع تقريبا ونفس الشيء مع السوداء ثم نضع السوداء فوق البيضا ونلف حتى نتحصل على حربوش

ندهن الوجه بصفار البيض نضيفلو قليل من الكاكاو ونطلي السطح وندير خطوط بالشوكة وندخله للفرن ثم نخليه يبرد ونقطعو