الخطوات
- 1
نغسل الرز وننقعه في ماء ساخنة, لمدة ربع ساعة.
- 2
برجع بحضر كاسة وبحط فيا العصفر وبنقعو بكوبان ماء غليانة مدة 10 دقائق.
- 3
بطنجرة كبيرة, منضيف ال 4 كبايات الماء. بجيب العصفر, بصفيون مليح. بأخذ الماء تبعيتون, بكون صار عندي 6 كبايات ماء.
- 4
بملح الماء, حسب الرغبة. بضيف الرز على نار خفيفة, 10 دقائق. بتركون مغطايين عم ينطبخو, لتنشف الماء تبعيتون.
- 5
بضفلون حبوب البازلا. وبغطيون وبتركون ينقلو على نار خفيفة.
- 6
بحضر طنجرة صغيرة وبحط فيا ال100 غ زبدة على النار. بشوح فيا شوي اللوز, بعطي نتفة لون. بضفلون اللحمة والبهارات والملح, طبعاً حسب الرغبة. بقلبون على نار هادية.
- 7
بسكب الرز في صحن تقديم ويزين باللحمة المفرومة واللوز والبازيلا. ويقدم ساخن مع دجاج بالفرن, او سلطة اللبن, او سلطة الخضار, حسب اختيارك. وصحتين وهنا. ❤☺
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)