كيكة المقلة لعيد ميلاد زوجي

أم معاذ
أم معاذ @cook_14009971
تلمسان

كيكة المقلة لعيد ميلاد زوجي

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5بيض
  2. كأسسكر
  3. كأسحليب
  4. كأس الا ربعزيت
  5. فانيليا
  6. كيس ونصف خميرة الحلوى
  7. 3 كأسفرينة (طحين او دقيق)
  8. السيرو:
  9. كأس سكر
  10. كأسين ماء
  11. الشانتيي:
  12. كأس بودرة الشانتيي
  13. كأس ماء بارد

الخطوات

  1. 1

    نخلط البيض و السكر و الفانيليا جيداً

  2. 2

    نضيف الزيت و نخلط ثم الحليب و نخلط

  3. 3

    نضيف الخميرة و الفرينة (طحين) مغربلين ونخلط حتى تتجانس المكونات

  4. 4

    نضع المقلاة تسخن و نقسم الخليط الى اربعة اقسام باستعمال صحون

  5. 5

    نضع اول قسم في المقلاة على نار هادئة و نغطيه عندما ينشف نقلبه فقط دقيقة و ننزعه

  6. 6

    نكمل باقي الطبقات بنفس الطريقة و نتركها تبرد

  7. 7

    بالنسبة للتزيين، نضع اول طبقة نشربها بالسيرو (كأس سكر و كأسين ماء فوق النار حتى الغليان) ثم نضع طبقة من الشانتيي (كأس بودرة الشانتيه و كأس ماء بارد)

  8. 8

    نكمل باقي الطبقات بنفس الطريقة

  9. 9

    التزيين الخارجي اختياري انا استعملت الشوكولاتة ذوبتها فوق حمام مائي مع علبة ياغورت ذوق فانيليا و وردات من الشانتيه

  10. 10

    ملاحظة انا وضعت ثلاث طبقات و طبقة الرابعة فتتها و وضعتها في كؤوس كتحلية

  11. 11

    صحة و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم معاذ
أم معاذ @cook_14009971
نُشرت في
تلمسان
جامعية متزوجة السن 27 سنة ام لطفل ربة بيتمحبة و مهتمة بالطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة