Régen tartottam a pogácsa sütéstől, aztán párom rábeszélt. Rákellett jöjjek, hogy egyáltalán nem olyan bonyolult és nehéz mint azt gondoltam.Azóta tovább gondoltam a receptet, időnként lepirítok 1-2 fej lilahagymát (kacsazsíron) és belegyúrom a tésztába, ha így készítem nem teszek rá sajtot. Ilyenkor még felvesz egy kis lisztet.A sajtosra lehet szórni egy kis kömény magot, úgy is nagyon finom.Hatalmas sikere van a családban.

Sütöttem már minden féle pogácsát: káposztás, tepertős tejfölös és vajas pogácsát is... sőt van amelyik tetejére sajtot is tettem. De ilyen pogácsát amiben sajt is van és a teteje is sajtos még nem.Itt volt az ideje kipróbálni. 😀

Van az úgy, hogy az ember csak jövet-menet bekapna egy-két falatot. Vagy, hogy kell egy kis sör/borkorcsolya egy esti beszélgetéshez. Vagy esetleg ovi után a játszótérre egy kis nasi. Bármelyik esetre kiváló megoldás ez a túrós pogácsa, ami még napok múlva is finom – már ha megéri ezt a kort…

Szerintem egy nagyon finom és könnyű recept, akár kezdők számára is elkészíthető.😊 kommentben várom a véleményeket ha valaki elkészítette.

Édesanyám kézzel írt receptgyűjteményének egyik darabja ez a recept....kicsit kellett vele vesződnöm, mert egyrészt nem voltak pontos megadott mennyiségek, másrészt alakítani is kellett rajta, mert robotgéppel akartam kidolgozni. Megérte a fáradozást, nagyon finomra sikerült.

Egy tökéletes recept, elég csak egyszer kipróbálni és az ember beleszeret. Puha és omlós!!!