ينقى العدس ويغسل جيداً ثم يوضع في قدر مع الماء على النار

عندما يبدأ العدس بالغليان يضاف الأرز المغسول عدة مرات ثم يضاف الملح والبهار ورشة الفلفل الأسود ويتركوا على نار هادئة

تقلى بالزيت شرائح البصل حتى الاحمرار ثم ترفع من المقلاة ويضاف الزيت إلى قدر العدس والأرز

عندما ينضج العدس والأرز يسكب في طبق التقديم ويزين بشرائح البصل