Selai Kacang Merah

Isnaeni Rahma Putri
Isnaeni Rahma Putri @hy_irari
Magelang

Awalnya sih karena lagi bosen makan oatmeal pakai selai kacang. Terus cari-cari di dapur ada kacang merah. Terus langsung ku cuci dan ku rendem setengah hari. Terus pulang kegiatan, malam-malam bikin deh. Saranku sih luangin waktu soalnya bakal lama bikinnya.

Selai Kacang Merah

Awalnya sih karena lagi bosen makan oatmeal pakai selai kacang. Terus cari-cari di dapur ada kacang merah. Terus langsung ku cuci dan ku rendem setengah hari. Terus pulang kegiatan, malam-malam bikin deh. Saranku sih luangin waktu soalnya bakal lama bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang merah
  2. 150 grgula pasir
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah setengah hari atau bisa lebih. Disarankan pakai air hangat.

  2. 2

    Rebus kacang merah sampai air menyusut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Kalau kacang belum empuk bisa tambahkan air lagi dan lagi.

  3. 3

    Setelah air tinggal sedikit, matikan kompor lalu hancurkan kacang. Bisa pakai blender atau manual.

  4. 4

    Masak lagi dengan menambahkan air, gula dan tepuk tapioka.

  5. 5

    Aduk hingga mengental dan dapat dibelah saat diaduk.

  6. 6

    Matikan kompor lalu aduk terus agar uap air cepat keluar. Cara ini juga agar cepat dingin.

  7. 7

    Setelah dingin pindahkan ke wadah.

  8. 8

    Selai dapat dinikmati untuk isian kue, dorayaki, campuran oatmeal, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnaeni Rahma Putri
pada
Magelang
cewek gabut kebanyakan hobi. Akun ini berisikan menu masakan yang bisa dibikin di kos minim peralatan masak.Follow ig @hy.irari
Lebih banyak

Komentar

Maisarah Aldiani
Maisarah Aldiani @mmeyy
kak ini bisa bertahan berapa lama ya?

Resep Serupa