في إناء نضع سكر زيت حليب دافى ماء دافى الخمارات نضيف الدقيق حسب الخليط

الخليط يكون مرخوف بزاف

نخليوه يخمر ساعة وندهن يدينا بالزيت ونشكل كويرات ونخليوها تختمر للمرة الثانية

ندهنها بصفر البيض وقطرات الخل وبالصحة والرحة