معكرونة بالجبنة

سلق المعكرونة لمدة نصف ساعة تقريبا

بعد سلق المعكرونة نحضر طنجرة ونضع فيها الزبدة حتى تسيح

نقطع حبة البصلة ناعم وسنين الثومة ووضعهم فوق الزبدة ونذبلهم مع الزبدة

وضع البهارات الكمية حسب الرغبة والماجي ونقلبهم مع الخطوات السابقة ووضع صلصة البندورة وكاستين ماء نخلطهم

وضع المعكرونة فوق الصوص بعد ما يغلى مرة وحدة وتركها تطبخ مع الصوص ووضع جبنة المثلثات مع المعكرونة وتحريكها

آخر خطوة نضع نصف المعكرونة في صينية ووضع جبنة الشرائحة ثم وضع باقي المعكرونة ونرش جبنة الموزاريلا والشيدار على الوجه (اذا رغبت ضع بعض الجبنة المبروشة في نص المعكرونة يعني حشي) وصحة وهنا