Semur jengkol pedass

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgjengko tua
  2. 5 butirkemiri
  3. 1 siungbawang putih besar
  4. 5 siungbawang merah besar
  5. 4 lembarsalam
  6. 2 ruaslengkuas
  7. secukupnyakecap sedang
  8. 500 mlair
  9. 1 sdmlada
  10. secukupnyagaram dan sasa
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bela 2 jengkol sblm di goreng lalu bersihkan

  2. 2

    Panaskan minyak. goreng jengkolnya stelah matang memarkan.

  3. 3

    Blender smua bumbu terkecuali lengkuas dan salam. Memarkan lengkuas.

  4. 4

    Berikutnya panaskan minyak lalu goreng bumbu yg sdh di haluskan. Aduk hingga harum lalu masukan air 500ml masukan lengkuas yg sdh di memarkan dan salam. Masukan kecap secukupnya lalu masukan jengkol kira2 kuahnya agak kental br di angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanyan
yanyan @cook_4834915
pada
jakarta timur

Komentar

Resep Serupa