الخطوات
- 1
هنجيب الكبد والقوانص, نقطعهم صغير ونشطفهم.
- 2
نجيب حله, نحط فيها حتة سمنه على النار. وننزل ببصل مفروم وبالبهارات كلها عليها. نقلب وننزل بالكبد وقوانص ونقلبهم.
- 3
بعدين نفرك مكعب مرق وننزل بقرن الفلفل. 🌶️ وبعدين بالارز المغسول. ونزود شوية ماء ونسيب الرز يتشرب بس. ونسيبه يبرد.
- 4
ننزل الحمام واحده ورا التانيه. ونسيبهم يغلوا على النار. وشويه ونخفف النار شويه.
- 5
بعدين نحط الملح قرب مايجي يستوي. هنعرف انه استوى, لما تدخلي سكينه في صدر الحمامه, تلاقيها دخلت واستوت واللحمه طريت.
- 6
هنكون غاسلين الحمام كويس جداً بدقيق وملح وليمون. وهنحشيه ونكتف رجليه. ونحشي الزور (الرقبة) ونقفله بخله سنان.
- 7
هنحط حله فيها ماء ونحط فيها بصل وطماطم مقطعين وحبهان ولورا وفلفل اسود. ونسيبهم يغلوا على النار.
- 8
هنسيب الحمام يبرد. وممكن نمسحه بسمنه ونقليه عادي في الزيت, بس على نار متوسطه, عشان يعطيكي اللمعه واللون الجميل. وبالهنا. 😍👍
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

حمام محشي رز


حمام محشي بالارز والكبد والقوانص


حمام محشي رز بالكبد والقوانص 😋😋


حمام محشي رز


حمام محشي رز


الحمام المحشى بالرز


حمام محشي ارز


حمام محشي رز بالخلطه


حمام محشي رز


حمام محشي رز


حمام محشي مع رز بالمكسرات انما ايه حكاية ♥


حمام محشي رز


حمام محشي رز بالكبد والقوانص


حمام محشي رز بالخلطة


حمام محشي رز بالخلطه


حمام محشي رز بالكبد والقوانص والزيتون


حمام محشي ارز بالفلفل الاسود


حمام محشي رز


حمام محشي بالأرز والكبد والقوانص 🍗👌👍


حمام محشي بالارز


حمام محشي رز بكبد وقوانص


حمام محشي بالارز


حمام محشي رز 😍


حمام محشي ارز وكبد وقوانص 😋


حمام محشى ارز


حمام محشى بالأرز


حمام محشي خطير بالرز المكرمل والبصل


حمام محشي بالأرز


حمام محشي ارز/فريك


حمام محشي ارز 😋

التعليقات (4)