Ayam tumis sambal ala ala tanpa digoreng
Hari itu aku mau masak, tpi dikulkas tinggal sisa ayam saja dan gak banyak, dan trus aku lg malas goreng menggoreng ayam, akhirnya aku ngide but numisim ayam dengan cabe yg ada dirumah, dan jadi deh ayam ala alanyaa ini enak banget dimakan pke nasi apaalagi buat yg ada selada ditambah mayonaise wuiih mantap bayanginnya😜
Ayam tumis sambal ala ala tanpa digoreng
Hari itu aku mau masak, tpi dikulkas tinggal sisa ayam saja dan gak banyak, dan trus aku lg malas goreng menggoreng ayam, akhirnya aku ngide but numisim ayam dengan cabe yg ada dirumah, dan jadi deh ayam ala alanyaa ini enak banget dimakan pke nasi apaalagi buat yg ada selada ditambah mayonaise wuiih mantap bayanginnya😜
Cara Membuat
- 1
Daging ayam dipotong kecil kecil atau sesuai selera juga boleh, kalau bisa yang dadanya saja no tulang, trus ayamnya kalau bisa dikasih jeruk nipis kalau ada dirumah tpi kalau gak ada juga tidak apa apa yang penting cuci bersih yaa
- 2
Ayam yg dipotong tdi dibumbui dengan bubuk cabe, merica dan tambahkan sedikit tepung, tepungnya boleh pake maizena/terigu/tepung ayam kemasan, ini gunanya untuk menambahkan rasa gurih sedikit pas digoreng, nah setelah dibumbui ayamnyaa dibiarkan dulu
- 3
Sambil menunggu bisa dipotong potong bawang dan cabenya, kalau mau tambah sayur jugaa boleh bgt ini cuman dikulkas tinggal ini doang jdi yaa pakai yg ini aja buat temannya
- 4
Setelah bumbu meresap baru deh ayamnya ditumis, ini aku tutup supaya dia masaknyaa merata tanpa ditutup jugaa bisaa asalkan sering bolak balik, dan ingaat pastikan ayamnya bener bener masak yaa, makanya ntar potong ayamnya seimbang semua jdi semuanya sama sama matang. Ayam yg matang kalau nanti kaldunyaa keluarr nah tunggu lagi deh beberapa menit trus boleh juga dipastikan dipotong sedikit dalam ayamnyaa
- 5
Setelah itu masukkan bahan bahan tambahan yg tadi, nah kalau aku aku sampingkan ayamnya sebentar trus aku tumis dulu cabe dan bawangnyaa nanti baru dicampur semua, nah baru deh ditambah garam, madu secukupnyaa sesuai seleraa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal (matah) Tumis tanpa Terasi Sambal (matah) Tumis tanpa Terasi
Penasaran banget pengen coba nyambel matah, tapi kurang suka per-terasi-nan 😀. Ini percobaan pertama. Enak kalau menurut saya. Bisa dijadikan "teman" ayam geprek, jadi ayam geprek sambal matah, atau dimakan dengan nasi saja enaakkkk poolll. Nggak sadar nambah nasi (padahal memang aslinya lapar 🤣)Sambal matah yang asli seharusnya mentah. Tapi saya tidak bisa kalau harus makan bawang merah mentah. Itulah kenapa judulnya tulisan matah saya beri tanda kurung. Karena sambal ini hanya bahan-bahan dan bentuknya saja yang mirip sambal matah, tapi pada kenyataannya ditumis.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah
Suami suka banget sama sambal matah, tapi suka kalau bawangnya dibuat sedikit layu. Agak berbeda sedikit ya dari versi aslinya, yang penting suami senang deh hehe. Karna bingung mau ditambah lauk apa untuk pendamping sambal matahnya, baiklah ku campur dengan ayam fillet saja. Dan ternyata suami suka dengan uji coba aku ini! Bakalan sering masak ini nih kayaknya 🤭
-
Tumis ayam sambal matah Tumis ayam sambal matah
Abis sholat subuh udah keroncongan aja perut, langsung gratak dapur dan jadilah ini dengan bumbu seadanya😁
-
Saus sambal Dinsum tanpa tumis Saus sambal Dinsum tanpa tumis
Kali ini buat tanpa tumis, ternyata lebih enak tanpa tumis
-
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah
Jaman kuliah hampir selalu beli makanan yang judulnya "Ayam Bali" di burjo sebelah kos sahabat saya. Rasa-rasanya kangen ingin flashback. Setelah browsing, baru saya tahu namanya ayam sisit. Kalau si mas burjo punya akun Cookpad, pasti deh saya recook. Saya sebetulnya ngarang-ngarang aja untuk bumbunya. Eh tapi edible kok, hampir mirip. Percobaan pertama keasinan karena saya tambahin garam saat menumis. Di percobaan kedua, akhirnya saya bisa bikin yang rasanya mengobati kerinduan saya.
-
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah
Source : Kurnia YuliyawatiResepnya seger gitu, bahan2 sambal matah dijadiin tumis gini ngabisin nasi buibu 😁😁😁 Disini saya kasih tambahan bahan lain (terong dan terasi) Soalnya suami saya suka bgt sama terong, sekalian biar jadinya banyak. Hahahah.. Hemat beb gitu lo.. Bisa dicoba buat selingan lauk. Yukk masakkk.. Gampang bgt lo bikinnya.. 😚😚
-
Tumis Ayam Sambal Matah Tumis Ayam Sambal Matah
#ResepPertamaku masakan simple tapi uwenak ngabisin nasi anget nih, bisa dipraktekin sama anak kos. Anti ribet dan bahan bisa didapat dipasar dengan mudah dan murah. Selamat berkreasi dan mencoba sobat.
-
Ayam Goreng Tumis Sambal Hijau Ayam Goreng Tumis Sambal Hijau
5 Februari 2020Habis bikin oderan bakso ayam cust, ada sisa daging ayam filletnya.Sekalian aja dijadikan lauk buat makanTadinya saya mau upload resep bakso ayam juga cuma saya lupa foto step per step nya😟Maklum otak pelupa, habis matang baru ingat lupa foto 😂 jadi yang difoto hanya bakso yang sudah matang.Lain kali bila ada cust yang order lagi baru saya upload resepnya dengan foto step by step#berburucelemekemas#GoldenApron2
-
Usus Ayam tumis sambel pedas Usus Ayam tumis sambel pedas
Ga bisa lepas dari sambel, semua masakan bisa dimodif dengan resep sambal ini. Usus bisa diganti ati ampela atau ayam. Dijamin enak dan nagih trus makannya nambah mulu :)
-
Ayam tumis sambal hejo Ayam tumis sambal hejo
Bosen ayam di goreng cocol sambel, atau ayam sayur buat makan malem, nyobain deh bikin ini dan ternyataaaaa enaaaaaak bgt alamak #ayam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar