Opor Ayam
Merra Bawati @merrabawati
Opor Ayam
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk-aduk.
- 2
Masukkan potongan ayam lalu aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- 3
Masukkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tutup panci, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
- 4
Masukkan santan instan lalu masak hingga mendidih sekali lagi. Jangan lupa cicipi rasanya ya. Jika rasa sudah pas, matiksn api, taburi bawang goreng.
- 5
Siap disajikan. Saya sajikan dengan nasi dan sambal bawang. Mantap.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
BismillahWalopun rasa lontong opor ayam ini nggak bisa nandingin buatan mama, tapi cukuplah buat pengobat rindu setelah sekian tahun nggak makan lontong opor versi komplit buatan mama.Bukaann... bukan karena nggak pernah pulang atau nggak ketemu masakan mama, tapi memang moment spesial lontong opor ini cuma ada di hari pertama Hari Raya Idul Fitri aja.Dan ini kenapa Idul Adha bikin opor ayam? Yaa.. karena kemaren ikut2an pesen lontong, trus bingung mo masak apa yg cocok buat menu hari raya selain opor 🤣🤣🤣Resepnya ya.. rasanya 11-13lah sama buatan mama 🥰#reseprr_ayam#reseprr_menulebaran#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7215809
Komentar