كنافة بالقشطة

اول شيئ قمت بوضع الكنافة في المقلاة مع الزبدة ووضعها على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبي ونتركها تبرد.

نحضر كسرونة نضع الحليب فيها والنشاء ونخلط جيداً ثم نضيف السكر ونضعها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يغلي.

نضع الفانيلا ونخلط، عندما نطفئ النار نضع ماء الورد والزهر ثم نحضر قوالب التقديم ونضع فيهم القشطلية.

وبعدها نحضر الكنافة ونزينها نرش عليها اللوز المهروش وكذا نضع شرائح الموز والبرتقال وكذا الشوكولاتة وفي الأخير لمسة الورد المجفف.