مقبلة الجزر بالتوابل

أم البنين
أم البنين @cook_14581073
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من الجزر
  2. زيت زيتون
  3. ملح حسب الذوق
  4. قليل منالفلفل الأسود
  5. قليل منالكمون
  6. 0.25 ملعقة صغيرةكزبرة
  7. 0.25 ملعقة صغيرةكراوية
  8. ثوم مفروم
  9. قليل من دبشة (كزبرة) أو بقدونس
  10. 2 ملاعق طعامخل

الخطوات

  1. 1

    نقشر الجزر ونغسله ونقطعه دوائر نطبخه على البخار مع القليل من الملح، في مقلاة نضع زيت الزيتون والثوم المفروم وجميع التوابل ونخلط مدة 5 أو 7 دقائق.

  2. 2

    نضيف الجزر ونخلط الكل جيدا حتى تنسجم التوابل مع الجزر ثم نطفي عليها النار ونتركها حتى تبرد.

  3. 3

    عندما تبرد نضيف الخل (هنا الخل حسب الذوق) ثم نرش عليها دبشة (كزبرة) مقطعة، ونزينها بالزيتون أو البيض المسلوق وتقدم كمقبلة رائعة المذاق.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم البنين
أم البنين @cook_14581073
نُشرت في

وصفات مشابهة