يتم وضع اللبن و السحلب والسكر على نار هادية, مع التقليب المستمر, حتى يتجانس الخليط و يصبح تقيل نوعا ما.

ثم إضافة الكاكاو و نكسر بسكوتة واحدة بوريو معهم.

يتم طحن السوداني و اللوز و تقطيع الموز و الفراولة و بشر مكعب الشوكولاته الخام, للتزيين.