بريوش بعجينة قطنية رائعة

oum Taki
oum Taki @matbekh_amel
مدينة تبسة ..الجزائر
شارك

المكوّنات

ل 7 أشخاص
  1. 600 غفرينة (طحين او دقيق) (5)كيسان و نصف
  2. 300 مللتر حليب يعني 2 كأس
  3. 80 غسكر يعني 4 ملاعق
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. كيسخميرة الحلويات
  6. 1 حبةبيض
  7. ملح
  8. شوكولاته للتزيين
  9. 80 غزبدة يعني 4 ملاعق

الخطوات

  1. 1

    المقادير وطريقة التحضير مكتوبة في هذه الوصفة 👇

  2. 2

    نمزج كل المكونات مع بعضها ونجمعها بالحليب الدافىء نتحصل على عجين حتى يلتصق بالأيدي نتركه يرتاح لنصف ساعة ثم نقطعه إلى كويرات صغيرة ونشكله حسب الرغبة

  3. 3

    نضع الحشوة بداخله أما شوكولاته أو مربى ونتركه يتخمر مرة أخرى ثم ندهنه بالبيض وندخله للفرن المسخن من قبل حتى يتحمر من تحت ومن فوق فور إخراجه من الفرن نغطيه بفوطة نظيفة ونتركه لدقائق ثم ندهن الوجه بالناباج أو المربى

  4. 4

    هذا الشكل الثاني للبريوش

  5. 5

    هش وخفيف مثل القطن بحشوة الشوكولاته ولا أحلى

  6. 6

    هذا شكله من الداخل

  7. 7

    أتمنى أن يعجبكن.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
oum Taki
oum Taki @matbekh_amel
نُشرت في
مدينة تبسة ..الجزائر
أعشق الطبخ بما أنني أمارس الرسم منذ طفولتي أعتبر كل طبق أعده بمثابة لوحة ارسمها وأتفنن فيها
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة