گورماست

محدثه @Mohadeseh_Gh
این ی غذای محلی هست....خیلی هم زود آماده میشه...
من یک قاشق شکر استفاده کردم، ولی به سلیقه ی خودتون بستگی داره(من خیلی شیرین بشه، دوست ندارم)
به طور کلی نسبت ماست به شیر ۱ به ۲ هست
میتونید از شیر سرد هم استفاده کنید
گورماست
این ی غذای محلی هست....خیلی هم زود آماده میشه...
من یک قاشق شکر استفاده کردم، ولی به سلیقه ی خودتون بستگی داره(من خیلی شیرین بشه، دوست ندارم)
به طور کلی نسبت ماست به شیر ۱ به ۲ هست
میتونید از شیر سرد هم استفاده کنید
مراحل تهیه
- 1
شیر رو بجوشونید و بذارید ولرم شه
- 2
بعد ماست رو بهش اضافه کنید
و هم بزنید - 3
در آخر هم شکر رو اضافه کنید
- 4
میتونید نان هم تیلیت کنید داخلش...
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
هات چاکلت شیر
میزان شکرو شیر وهات چاکلت بستگی به ذائقه خودتون داره و می تونید هرکدوم رو کم یا زیادکنید.😉😉#نوشیدنی_سرد#نوشیدنی#سرآشپز_طلایی A -
فرنی آرد برنج
#عکاس_طلایی#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانبهترین گزینه برای افطار هست و خیلی خوشمزه و راحته Matineh -
اوتمیل (هلیم جو)
شاید اوتمیل اصلا به گوشتان نخورده باشه و تا حالا نخورده باشید.اوتمیل همون هلیم جو هست.بستگی به ذائقه شما داره که با نمک یا شکر میل کنید.چون یه غذای خاصی هست .اگه برای اولین بار میپزید مقدار کم برای هر فرد بپزید . فاطمه حیدری -
طرز تهیه ماست خانگی
سلام دوستان- چند روز پیش ماست خانگی درست کرده بودم و دوست دارم تجربه ی درست کردن ماست خیلی خوشمزه و خامه ای در منزل رو با شما هم به اشتراک بگذارم. حتمن خیلی از شما ماست خانگی درست کردید و با نظر من موافقید که طعم و بافت ماست خانگی خیلی خیلی خوشمزه تر و بهتر هست ولی برای کسانی که تا بحال ماست رو در منزل درست نکردن باید بگم که اصلن کار سختی نیست و واقعن یکی از آسون ترین کارهاست که میشه به راحتی و در آشپزخانه ماست خودتون درست کنید.ماست از تخمیر شیر درست میشه و معمولن از شیر گاو و گوسفند برای تهیه ماست استفاده میشه. ماست منبع خوب پروتئین و مواد معدنی مثل کلسیم و پتاسیم هست.برای درست کردن ماست خونگی هیچ نیازی به تکنیک یا تجهیزات خاص نیست. هیچ نیازی به دستگاه ماست ساز نیست تنها چیزهاییکه لازم داریم شامل یک قابلمه – چند لیتر شیر پرچرب- چند قاشق ماست و حوله برای گرم نگه داشتن ماست به اضافه چندینننن ساعت صبر و حوصله ⌚شاید بعضی از شما بپرسید اون چند قاشق ماست برای چیه؟ خیلی سؤال خوبیه. این چند قاشق ماست حاوی باکتری هست که باعث میشه شیر جوشانده شده تبدیل به ماست خوشمزه بشه.برای درست کردن ماست خونگی من شخصن از شیر پر چرب استفاده میکنم چون نتیجه ی کار یک ماست غلیظ و خامه ای میشه. البته از شیر کم چرب یا بدون چربی هم میشه استفاده کرد.برای درست کردن ماست می تونید از هر مقدار شیر که دوست دارید استفاده کنید فقط باید یادتون بمونه که در ازای هر یک لیتر شیر می بایست از 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید.با دستور تهیه ی امروز میتونیم هم ماست ساده وهم ماست میوه ای درست کنیم. باقی صحبت هامون را در بخش زیر ادامه میدیم 👇👇#ماست#ماست_بستنی#ماست_یخ_زده#ماست_یخ_زده_با_جو_پرک#ماست_خانگی Rozina Dinaa -
سس شکلاتی همه کاره🍫😋
🦋 بسم الله الرحمن الرحیم🦋این سس خیـلـــی سـاده تهیه میشه و پر کاربرد هست. حتی میشه به عنوان شکلات صبحانه مصرف بـشه. برای روی کیک هم خیلی خوب میشـه.🌰🍃 حَسنا -
-
ماست خونگی به روش مامانم
اگه ماست رو خودتون تو خونه درست کنید خیلی به صرفه و ارزون تر در میاد!تازه ماست خونگی طعم بهتری هم داره👌👈به روش مامانم تا ۴ و نیم کیلو شیر رو میشه با یک قاشق ماست مایه کرد👉#به_صرفه#خونگی#ماست 🌷Fatemehツ🌷 -
سس شکلات ۲
#کوک_اسنپ#سس_شکلات_۲ممنونم از نازی جان بابت دستور خوبشون.@cook_13709956من قبلا هم سس شکلات درست کردهبودم البته با شیر و ایندفعه خواستن با آبدرست کنم و خیلی خوب بود.👌👌👌👌 elahe abdolahi -
لواشک زرد آلو و سیب ترش
لواشک رو به مدل های مختلفی میشه درست کرد#سرآشپز_طلایی#هرطوری_باشه_خوشمزه_هست#لواشکمقدار مواد کلا بستگی به خودتون دارهآشپزی با غزل
-
کمپوت شلیل(و نحوه هسته گرفتن)
من چهل دقیقه گذاشتم پخت، بستگی به نرمی و سفتی شلیل داره،شلیل هام سفت بود،توی کلیپ هسته گرفتنشون رو نشون دادم.ممنون از کاربر عزیز M.Arya@M_Arya مهربانو -
شیر عسلی😋😍
واقعا خیلی خوشمزه استزمانش به اندازه ماهیتابه یا قابلمه(ماهیتابه نچسب خیلی بهتره )تون بستگی دارهبرای من فاصله شیر حدود ۱ سانت بود به خاطر همین زود آماده شد (هرچقدر ارتفاع شیر با تابه بیشتر باشه دیر تر آماده میشه) تینا اصلانی -
😋شیر برنج غلیظ(بدون خامه)🤞
سلام به روی ماهه تک تک همه🙋🏻♀🙋🏻♀روز سه شنبه تون گل باروووون💐💐🌺🌹🌺🌹🌺🌹💐💐این مدل شیر برنج شیرینه و شیرینیش بستگی به ذائقه خودتون داره که کم باشه یا زیاد😊و یک شیربرنج پر لعابه که بدون خامه درست میشه و خیلی هم خوشمزس😋😋👌👌👌و یک مدل دسر حساب میشه که ما خراسانی ها درست میکنیم و میتونین به عنوان صبحانه یا عصرانه نووش جان کنین😋👌 #شیر_برنج #بدون_خامه #شیر_برنج_غلیظ #عصرانه #صبحانه #دسر 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
کیک تولد(۸)
سلام دوستای خوبم امیدوارم حالتون خوب باشهاین کیک تولد خوشکل رو برای تولد خاله عزیزم درست کردمدوستای خوبم یا ۱ کیک ۶تخم مرغی درست کنید یا ۳ تخم مرغی بستگی به خودتون دارهآشپزی با غزل
-
چای آلبالو 😋😋😋
این چایی بسیار برای کم خونی مفید و پیشنهاد شده .طبع سردی داره برای فصل گرما .... Pary -
نوشیدنی شیر و مرباهلو
این نوشیدنی اختراع خودم هست و من اولین نفری هستم که نوشیدنی شیرومرباهلو رو در کوکپد منتشر میکنم.تقریبا من درآوردیه😉من خودم عاااااااشق شیر هستم و برای اینکه شیر رو خیلی سریع تبدیل به یک نوشیدنی لذیذ و دلچسب بکنم از مربا یا مارمالاد استفاده میکنم.بچه ها هم خیلی دوستش دارن.البته همه ازاین نوع نوشیدنی خوششون نمیاد و سلیقه ای هست.#سرآشپز_طلایی#اختراع#نوشیدنی_شیر_و_مربا#مخترع#ایده#خلاقیت#اولین_دستور_نوشیدنی_شیرومرباهلو#شیرومرباهلو#اختراع_دسر#نوشیدنی#شیر#نوشیدنی_شیر#شاهزاده_خانه#نوشیدنی_شیر_و_مرباهلو A -
ماست خونه گی
من عاشق ماست سفت و صد البته کمچرب هستم . که ماست یونانی و سون خیلی هوس برانگیز بودندخواسته مو بر آورده می کردند تا اینکه یکروز آقای فروشنده آب پاکی ریخت رو دستم و گفت اینا همش نشاسته قاطیش است😎 و الان هم با توجه به شرایط قرنطینه و دور کاری فرصت زیاده صد البته ماست پر جرب بسیار خوشمزه تره ولی اولویت من اول سلامتی بعد لذت هست می تونید شیرپرچرب انتخاب و خامه هم اضافه کنید😋 شهپر رفیعی -
کاچی عصرونه
من به شخصه کاچی دوست دارم تو کاچی ادویه های مخصوصی هست ولی من پودر شده شو نداشتم و باروغن حیوانی خیلی خوشمزه میشه 😋😋،اینم چون نداشتم کره محلی زدم البته هر دوتاشون یکیه😁 Maman behrad 96 -
شیر کاکائو بازاری
واقعا خوشمزه و مثل شیر کاکائو های بازاری میشه پیشنهاد میکنم امتحان کنین دوستان Mahbanoo -
شربت گلاب و آب لیمو و زعفران
اینم سه نوع شربت که وقتی مهمون دارید مهمون هاتون را شگفت زده کنید تمام مواد هم تو همه خونه ها هست 👌👌 فاطمه🌸^_*🌸 -
-
شیر دارچین 👌
#سرآشپز_طلایی #دارچین #ایمنی_بدن #قهوه_ای #شیر_دارچین #نیم_ساعتهسلام به همه صبح بخیر🤗یهویی هوس شیرکردم😁 حالا مونده بودم شیرکاکائو درست کنم یا شیر دارچین دیگه کلا گفتم شیرکاکائو هم زیاد دوست ندارم رفتم سراغ دارچین ...عجب بویی داره مخصوصا طعمش👌😋پیشنهادمیکنم درست کنین عالیه ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
محلبی طالبی
حتما خیلی جاها دیدید که نوشتن مهلبی ولی واقعیت اینه که درستش محلبی هست چون با شیر درست میشه و شیر به عربی حلب میشه 🤗#محلبی #محلبی_طالبی #دسر #شیرین_کام #سرآشپز_طلایی #تیر1400 MM -
ذرت مکزیکی 😋
#هله_هوله#سرآشپز_طلایی خیلی ساده و راحت بودخانواده هم خیلی دوست داشتناما من خیلی قارچ دوست ندارم 😕راستی من مقدار نزدم چون گفتم بستگی به خودتون داره ❤ناز بانو❤ -
فرنی شکلاتی یا فرنی ساده
خیلی خوشمزه عالی#خوشمزه های ماه رمضانیخیلی عالی مناسب واسه سحری سرور کنید 😋🤗🥰سلام خوبین حالتون احوالتون 🤗 یه دسر خوشمزه عالی اینکه وقت افطار یا سحری و یا حتی جلوی مهمون هامون خوش سلیقه باشیم تقدیم کنیم میتونید دسر فرنی را شکلاتی یا ساده با هل گلاب یا زعفرانی بستگی به اشتهای شما داره خب ابتدا👇 Ati Salmi👩🍳 -
-
سیب زمینی تند
این پیش غذای لبنانی هست بسیار خوشمزه من خیلی دوست دارم امیدوارم شما هم خوشتون بیاد Shabnam Khalighi -
شیر نون🤩
این دسر یا شیرینی فکر کنم مخصوص استان گلستان هست و معمولا در خنچه ی عقد و ختنه سورانی پخته میشه و چون اکثرا در مراسمات پخته میشه خیلی طرفدار داره ، بسیار عالی و خوشمزه هستش و چون خودم تازه یاد گرفتم گفتم تجربمو با شما تقسیم کنم چون خیلی راحته و بسیار راحت و زود آماده میشه #ایرانگردی #سفر_سوم سیما (مهسوند) -
دسر ماست و سیب فوری😍
#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#غذای_سرد#دسر#سیب#ماستیک دسر یا میان وعده ی عالیه ،خصوصا برای بچه ها و کسانیکه زیاد از سیب یا ماست به تنهایی استفاده نمی کنن💞با سپاس از دوست عزیزم خانم @miss_mohaddd 🥰 سیما (مهسوند) -
آلبالو خشک بدون هسته
هر سال مقداری آلبالو رو بدون هسته خشک میکنم. برای داخل آش یا آلبالو پلو یا خورش آلبالو و یا غذاهایی که با مرغ وسبزیهای معطر درست میشه خیلی خوشمزس.به عنوان تنقلات هم میشه در فصلهای غیر تابستون ازشون استفاده کرد. 🌹👌 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
ته انداز بال مرغ معصوم پز😍
کلی بال مرغ خریدیم بریم بیرون که بارون گرفت و نشد، 😊منم دست به کار شدم و گفتم جای کباب یه غذای خوشمزه بخوریم.حتما امتحان کنین عالیه...#سرآشپز_طلایی Masume Morad
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7222961
نظرات (5)
من یه روش میگم امتحان کنیداصل این غذاتوی خیک درست میشه
شیرولرم روباماست که کمی ترش باشه مخلوط کنیدبه جای خیک (بریزیدداخل بطری نوشابه ازچندتابطری استفاده کنیدسرخالی باشه موقع بازکردن نپاشه بیرون)
بگذاریدتوی محیط خونه هرازگاهی تکونش بدین هرچی تکون بدین بهتره جامیوفته
هروقت ترشیش باب میلتون شدبگذاریدیخچال بعدنوووش جااان کنید
البته بانعناگردوسبزیجات مثل همون آبدوغ خیارولی سرشارازموادغنی
یک نهارتابستونی
اگرخوب درست کنیداصلا آبدوغ خیارنمیخورید
فقط دیگه بهش اب اضافه نکنیدحالا بیشتردرموردش توی گوگل سرچ کنید
بزنید گورماست با خیک