نضع في مقلاة الزبدةمعبصل ونخليه على نار حتى يذبال ثممعدجاجمعفلفلمعملح قليل فقط ونتركوه يطيب, اي يستوي ثم نطفي ونزيد بقدونس والزيتون والجبن ونخلط ونخليه يبرد

ثم نمسك أوراق الديول نملأ الحشو ونلف ثم نقليه في زيت مسخن حتى يأخذ اللون الذهبي ويقدم مع شرائح الليمون.