كيكة ديسباسيتو الاصلية

نضرب البيض و قرصة الملح و السكر على حمام مائي

ثم نغربل الفرينة (طحين) و الكاكاو و الخميرة

ثم نخلط من الفوق و التحت ثم نديرها في مول زجاجي مدهون بالزيت ندخلوها فور مسخن حتى طيب على نار هااااادئة

كي تطيب اي تستوي و هي سخونة نسقيها بكاس حليب مع ملعقة صغيرة كاكاو

نذوب الشوكولاتة على حمام مائي ثم نضيف لها الدانيت و نتركها تبرد

نحضر الكريمة شانتيه مع الحليب بعد ما تطلع نضيف تدريجيا خليط الشوكولاتة